Ученые обнаружили еще одно обоснование шоколадной диете – употребление шоколада может предотвратить инсульт
Ученые обнаружили еще одно обоснование шоколадной диете – употребление шоколада может предотвратить инсульт.
Обследование 50 тысяч человек, которые еженедельно ели по плитке шоколада, показало, что они на 22% реже страдают от инсульта. Те же, у кого все-таки возникает инсульт, на 46% лучше переносят его последствия, пишет The Daily Telegraph.
Причина этого заключается в том, что шоколад содержит много флавоноидов – природных фенольных соединений, которые являются чрезвычайно мощными антиоксидантами. Помимо шоколада, они также содержатся в кофе, зеленом чае и винограде, красном вине, цитрусовых, киви, грушах и клубнике, голубике, а также некоторых других ягодах и орехах.
Руководитель исследования, специалист из Университета Торонто (Канада) Сара Сахиб утверждает, что необходимо дополнительное изучение свойств шоколада для того, чтобы определить, действительно ли он снижает риск инсульта, или здоровые люди просто едят его чаще.
Тем не менее, ученые предупреждают, что чрезмерное увлечение сладким также может приводить к проблемам со здоровьем, так как какао-масло содержит большое количество насыщенных жиров.
Как сообщали ЮГА.ру, шоколад входит в список продуктов, способствующих омоложению организма и продлению жизни, является мощным средством в борьбе со злокачественными новообразованиями, а 40 грамм шоколада ежедневно помогают справиться со стрессом. Кроме того, немецкие ученые советуют употреблять шоколад и другие какаосодержащие продукты для борьбы с повышенным давлением, а исследования, проведенные специалистами из Университетского колледжа в Лондоне, доказали, что обычный шоколад содержит вещества, обладающие намного более выраженным противокашлевым эффектом, чем классические препараты от кашля.
__7pqisja.webp)