В Азовском море будут вылавливать самый дорогой деликатес Японии

Краснодарский край
  •  © Фото Елены Синеок, Юга.ру
    © Фото Елены Синеок, Юга.ру

Ученые из Ростова разрешили вылавливать в Азовском море моллюска анадара

В 2023 году в Азовском море разрешили выловить до 1,5 тыс. тонн двустворчатого моллюска анадара. Он является важным пищевым ресурсом в странах восточной Азии и одним из самых дорогих деликатесов Японии.

Ученые из Азово-Черноморского филиала НИИ рыбного хозяйства и океанографии рассказали, что в тканях этого моллюска содержатся многие полезные вещества и рыбодобытчики давно интересуются этим видом. Кроме того, анадара может быть использована в профилактике и лечении заболеваний.

Солёность и температура Азовского моря достигли максимума, рыбаки — жалуются на массовую гибель рыбы:

В Азовском море моллюска обнаружили в 1989 году. К 2017 году вид расселился почти по всему морю. Его появление ученые объясняют ростом солености Азова. Отмечается, что это единственный двустворчатый моллюск, обладающий кровеносной системой и содержащий гемоглобин.

Летом 2022 года Юга.ру писали, что на дне Черного моря около Адлера российские ученые обнаружили краснокнижного морского крота Upogebia pusilla. 

Улыбнись чистому городу
18 июня, 17:10
Улыбнись чистому городу
Почему в Краснодаре убрали контейнеры для раздельного сбора отходов и на сколько еще хватит мусорного полигона в Копанском
В Славянске-на-Кубани дрон упал на жилой дом
Сегодня, 10:31
В Славянске-на-Кубани дрон упал на жилой дом
В Краснодарском крае впервые погиб мирный житель
Жара до +35 градусов, гроза и град
Сегодня, 09:28
Жара до +35 градусов, гроза и град
Какая погода ожидается в Краснодарском крае 20 июня