Подвалы "Абрау-Дюрсо"

Елена Синеок
Подвалы завода шампанских вин "Абрау-Дюрсо" © Елена Синеок, ЮГА.ру

В 14 км от Новороссийска располагается село Абрау-Дюрсо известное своим заводом шампанских вин.

Завод "Абрау-Дюрсо" ведет свою историю с 1870 года, когда по указу императора Александра II здесь было основано удельное имение. В 1892 году управляющим поселка стал князь Л.С.Голицын, который как раз и основал здесь завод и заложил основы виноделия. На сегодняшний день "Абрау-Дюрсо" до сих пор является единственным заводом в России, который выпускает игристое вино по классической технологии шампанизации.

На сегодняшний день на территории завода устраивают экскурсии, во время которых можно не только узнать об истории завода и виноделия, но и прогуляться по историческим подвалам, увидеть как производят шампанское, а также побывать на дегустации.