Международный консультант прокомментировал климат и условия для производства вина под Новороссийском

© Фото Юга.ру

Консультант Джон Ворончак и фотограф портала Юга.ру прошлись по виноградникам и производству Villa Victoria, чтобы оценить нынешнее состояние виноделия на юге России.

В настоящий момент здесь функционирует туристический объект. В широкий спектр туристических услуг входят прогулки, фотосессии и многое другое.

Саженцы для посадки отбирал сам Ворончак, будучи опытным консультантом, который уже много лет работает с разными винными домами по всему миру, таких как он называют flying winemaker, летающий консультант.

Он считает, что во вкусе итогового напитка всегда отражаются особенности климата, розы ветров, почвы и расположения склонов, на которых выращивается виноград. Немаловажно также использовать ресурсосберегающие и экологически безопасные технологии. Все это в совокупности позволяет отнести продукцию к категории IGT.

Диджитализация как тренд
18 октября, 16:20 Партнерский
Диджитализация как тренд
Уралсиб рассказал о последних тенденциях в банковской сфере
Помощь семьям
Вчера, 09:01
Помощь семьям
«Пятёрочка» собрала 3 тыс. продуктовых наборов для Краснодара, Ростова и других городов РФ