Международный консультант прокомментировал климат и условия для производства вина под Новороссийском

Консультант Джон Ворончак и фотограф портала Юга.ру прошлись по виноградникам и производству Villa Victoria, чтобы оценить нынешнее состояние виноделия на юге России.

В настоящий момент здесь функционирует туристический объект. В широкий спектр туристических услуг входят прогулки, фотосессии и многое другое.

Саженцы для посадки отбирал сам Ворончак, будучи опытным консультантом, который уже много лет работает с разными винными домами по всему миру, таких как он называют flying winemaker, летающий консультант.

Он считает, что во вкусе итогового напитка всегда отражаются особенности климата, розы ветров, почвы и расположения склонов, на которых выращивается виноград. Немаловажно также использовать ресурсосберегающие и экологически безопасные технологии. Все это в совокупности позволяет отнести продукцию к категории IGT.

Французская черепица, книги и граппа
20 мая, 17:26
Французская черепица, книги и граппа
В Краснодаре пройдет аукцион для ценителей архитектуры
В Краснодарском крае разработали новую соцсеть
20 мая, 18:21
В Краснодарском крае разработали новую соцсеть
Она может стать аналогом Twitter