Краснодарский ресторан попал в десятку лучших заведений России

В Москве 22 февраля объявили лауреатов независимой ресторанной премии Wheretoeat, которую вручают ежегодно с 2013 года

Каждый год российские гастрономические журналисты выбирают лучшие заведения Москвы, Санкт-Петербурга, юга России, Татарстана и Урала. Первые места заняли заведения в Санкт-Петербурге и Москве, а на девятом месте оказался ресторан краснодарского шеф-повара Андрея Матюхи «Угли-Угли».

На 29-м месте обосновалась местная «Очередь». В список лучших попало еще одно заведение прославленного краснодарского повара — «The Печь» и 34-я позиция. Премия не обошла стороной и рестораны Сочи: Red Fox (38–39), «Баран-Рапан» (45), Mamai-Cale (65–66), #560 bistrot (78–79), D.O.M. (84), «Брунелло» (91–93), «Плакучая Ива» (99–100).

Напомним, в марте 2021 года команда России во главе с краснодарским ресторатором Андреем Матюхой впервые за 13 лет вышла в финал всемирного конкурса шеф-поваров Bocuse d’Or («Золотой Бокюз»).