В лесу под Горячим Ключом нашли самый дорогой в мире гриб

Жители Горячего Ключа обнаружили белый трюфель в лесу за городом

По словам одного из грибников, трюфель обнаружили случайно. 

Вес гриба составил 34 грамма, но за сутки усох на 10 грамм. Разновидность гриба подтвердила биолог Ирина Задорожко.

«По всей видимости, данный экземпляр, который представлен на этой фотографии — это белый трюфель, потому что на срезе видна мякоть мраморной текстуры. Этот гриб съедобен. Наш лес — это смешанный широколиственный лес, почва бурая, серая, лесная, подходит для таких грибов», — рассказала биолог. 

Гриб был передан шеф-повару одного из ресторанов Константину Кислице, передает «Кубань 24».  

В 2013 году такой же трюфель был найден в Горячем Ключе, Сочи и Новороссийске. 

Как сообщали Юга.ру, краснодарец нашел 9-килограммовый гриб, который не позволяет себя фотографировать.