Специалисты Адыгеи приглашают туристов на экскурсии к плантациям самого северного чая в мире
Специалисты Адыгеи приглашают туристов на экскурсии к плантациям самого северного чая в мире.
«Особенно сейчас открывается удивительно красивый вид чайных плантаций — вплоть до заморозков идет массовое цветение и плодоношение чайных кустов. Это очень красивое зрелище: кругом опавшая листва, и только чайные кусты выделяются изумрудно-зеленым цветом», — рассказал ЮГА.ру заместитель директора по науке АФ ФГБНУ ВНИИЦиСК Борис Корзун.
Чай в Адыгее выращивается на высоте 500-600 метров над уровнем моря, поэтому поход длиной около 6-7 км от поселка Цветочный к плантациям совершается с постоянным набором высоты. Путь туристам предлагают преодолеть на автотранспорте, а обратно спуститься пешком и отведать вкусного адыгейского чая в чайном домике. По словам специалистов, благодаря природно-климатическим условиям, чай «Адыгейский» обладает высоким содержанием танина, экстрактных веществ и кофеина.
Также туристы могут посетить музей чая Адыгейского филиала ФГБНУ ВНИИЦиСК. Специалисты поделятся секретами чайного дела и проведут мастер-класс «Учимся заваривать адыгейский чай».
