Кубанские эксперты высоко оценили качество виноматериалов урожая 2014 года

Дегустационная комиссия Краснодарского края оценила потенциал будущих кубанских вин в рамках дегустации виноматериалов 2014 года

Дегустационная комиссия Краснодарского края оценила потенциал будущих кубанских вин в рамках дегустации виноматериалов 2014 года. Образцы оценивают по десятибалльной шкале в нескольких категориях: цвет, аромат, вкус и послевкусие. Всего на дегустации представлено 126 образцов от 21 предприятия Кубани, сообщает пресс-служба администрации региона. По словам директора ассоциации "Кубаньвиноградалко" Владимира Мдивани, есть все основания предполагать, что из представленных образов получится продукт высочайшего качества.

Всего в Краснодарском крае в 2014 году было собрано 190 тысяч тонн винограда, 170 из них были переработаны, в результате чего получено 12 млн декалитров виноматериалов.

"У нас очень хороший урожай красных виноматериалов, погодные условия были благоприятными и для белых сортов. Уверен, этот хороший задел, помноженный на мастерство кубанских виноделов, подарит нам тысячи бутылок по-настоящему изысканных напитков", – считает начальник отдела виноделия и алкогольной промышленности краевого управления по виноградарству и виноделию Эмиль Минасов.