Единственный ресторан McDonald's в Адыгее могут оштрафовать за нарушение санитарно-гигиенических норм
Региональное управление Роспотребнадзора запретило ресторану McDonald's в Адыгее, находящемуся в ТЦ "МЕГА Адыгея-Кубань", готовить салаты и предъявило штраф до 300 тысяч рублей по итогам проверки. Соответствующий протокол направлен в арбитражный суд, передает РИА Новости.
Внеплановая проверка ресторана, проводящаяся по поручению правительства, показала, что в ресторане есть нарушения санитарно-гигиенических норм обработки пищевого сырья, приготовления кулинарной продукции.
"Из 10 исследованных проб у нас две пробы не отвечали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. В ходе проверки по нашему предписанию юридическим лицом было прекращено производство салатов в данном ресторане", — сообщили в Роспотребнадзоре.
В ведомстве уточнили, что речи о закрытии ресторана по итогам проверки не было, так как только для одного вида изготавливаемой продукции были созданы ненадлежащие условия.
Кроме того, были выявлены режимные нарушения в осуществлении производственного контроля, которые частично были устранены в ходе проверки.
Отметим, что по итогам массовых внеплановых проверок Роспотребнадзора временно приостановлена деятельность трех предприятий McDonald's в Москве и двух региональных предприятий – в Ставрополе и Екатеринбурге.
