Животноводы Кубани до 2020 года планируют на 30% увеличить производство скота и птицы

Животноводы Кубани планируют увеличить поголовье КРС, свинины и птицы

В Краснодаре в Северо-Кавказском научно-исследовательском институте животноводства прошел семинар-совещание, посвященный вопросам искусственного осеменения как основы улучшения воспроизводства стада крупного рогатого скота. В нем приняли участие главные зоотехники, ветеринарные врачи муниципальных образований края, зооветеринарные специалисты племенных хозяйств, специалисты по воспроизводству КРС крупных сельхозпредприятий, операторы по искусственному осеменению, ученые.

В ходе обсуждения темы было отмечено, что стратегии развития отрасли до 2020 года поставлена задача увеличить на треть производство скота и птицы, в том числе в полтора раза – свинины и мяса бройлеров. К этому периоду край должен увеличить производство молока на 16% – до 1,61 млн тонн.

"В 2012 году получено порядка 1,4 млн тонн молока. По производству молока Краснодарский край опережает только республика Татарстан (на ее долю приходится 7% общего объема российского молока)", – уточняется в сообщении пресс-службы краевого Минсельхоза.

Продуктивность дойного стада по сравнению с 1995 годом увеличилась с 3000 кг на фуражную корову до 5049 кг в 2012 году. В этом году стоит задача увеличить этот показатель до 6000 кг на фуражную корову. Однако в крае есть проблемы с воспроизводством КРС. Снижение воспроизводства не позволяет сохранить численность поголовья на уровне необходимом для увеличения производства молока.

Участники семинара-совещания обсудили причины сложившейся ситуации и определили пути решения проблемы. По замыслу организаторов, семинар должен стать началом комплексного обучения в животноводческих хозяйствах операторов машинного доения, специалистов по выращиванию КРС, техников искусственного осеменения – тех, от кого зависит сохранение поголовья дойного стада КРС.