Шеф-поваров финалистов конкурса "Курортный олимп" определили на Кубани

Второй тур краевого конкурса "Курортный Олимп – 2009" в номинации "Лучший шеф-повар" состоялся 7 октября в Туапсинском районе

Второй тур краевого конкурса "Курортный Олимп – 2009" в номинации "Лучший шеф-повар" состоялся 7 октября в Туапсинском районе.

Как сообщили в пресс-службе департамента комплексного развития курортов и туризма, соревнования проходили в два этапа. "Первый – кулинарный поединок, в рамках которого участники за 60 минут должны были приготовить порцию холодной закуски. Дегустация и оценка блюд проходила "вслепую". И второй этап – собеседование, на котором экспертная комиссия оценивала коммуникабельность, любовь к профессии", - рассказали в пресс-службе.

Всего в номинации "Лучший шеф-повар" было подано 80 заявок. По результатам отборочного тура во второй тур вышли 30 претендентов. По итогам кулинарного поединка и собеседования краевой комиссией будут сформирована тройка номинантов, которая продолжит борьбу за победу в краевом конкурсе лидеров туриндустрии "Курортный олимп".

Церемония награждения пройдет 29 октября в краснодарском академическом театре Драмы им. М. Горького.