Черная икра, продаваемая в России, почти на 100% нелегальна

Краснодарский край

Черная икра, попадающая на российский рынок, практически вся заготовлена нелегально, заявил руководитель Госкомрыболовства Андрей Крайний

Черная икра, попадающая на российский рынок, практически вся заготовлена нелегально, заявил руководитель Госкомрыболовства Андрей Крайний, сообщает РИА Новости.

"По нашим подсчетам, примерно 97-98% черной икры, которая сегодня продается, — браконьерская, нелегальная", — сказал он.

"За качество продаваемой сегодня на рынках икры я не поручусь. Потому что она и приготавливается в кустарных условиях, и транспортируется, и хранится. А если не соблюден температурный режим, вы рискуете отравиться", — предупредил Крайний.

Он отметил, что без многофакторной борьбы с браконьерством сегодняшнее поколение россиян может стать тем поколением, на памяти которого популяция осетра исчезнет.

Глава Госкомрыболовства напомнил, что промышленный вылов осетровых в России запрещен с 2002 года, однако это не мешает браконьерам, выходящим на лов под чужим флагом или вовсе без него, вылавливать рыбу и поставлять икру по "черным" и "серым" схемам.

По его мнению, в России необходимо строить заводы для искусственного выращивания товарного осетра для получения осетровой икры.

"Сегодня у нас порядка девяти-десяти тонн в год. Это очень мало", — глава Госкомрыболовства.

Если вам есть что рассказать нам, вы знаете о новости, стали свидетелем происшествия или хотите, чтобы все узнали о вашей истории — пишите нам: Telegram или на почту.

Читайте также

Лента новостей

Комментарии для сайта Cackle

Недопустимы и будут удалены комментарии, содержащие рекламу, любые нецензурные выражения, в том числе затрагивающие честь и достоинство личности (мат, оскорбления, клевета, включая маскирующие символы в виде звезд или пропуска букв), заведомо ложная или недостоверная информация, которая может нанести вред обществу (читателям), явное неуважение к обществу, государству РФ, государственным символам РФ, органам государственной власти РФ, а также любое нарушение законодательства РФ.

Реклама на портале