Ученые предупреждают, что любители есть слишком много хлеба рискуют заработать рак почек
Ученые предупреждают, что любители есть слишком много хлеба рискуют заработать рак почек, сообщает "Мембрана.Ru" .
В исследовании, проведенном Институтом фармакологических исследований в Милане, участвовали 767 взрослых пациентов, больных почечно-клеточным раком, и двое здоровых добровольцев. Ученые собрали и проанализировали персональные данные участников за последние 2 года, в первую очередь – истории болезни и сведения об образе жизни и питании.
Затем исследователи попытались выявить пищевые продукты, повышающие риск возникновения раковой опухоли почки. В результате изучения данных участников эксперимента выяснилось, что таким продуктом, вероятнее всего, является хлеб. Небольшое повышение риска была зафиксировано также в случае с блюдами из макарон и рисом.
При этом другие продукты, включая кофе, чай, яйца, мясо, рыбу, сыр, картофель и фрукты не имеют к почечному раку никакого отношения. В то же время ученые заметили, что употребление овощей и мяса птицы снижает риск появления опухоли.
По словам экспертов, результаты исследования нуждаются в проверке и подтверждении.
В исследовании, проведенном Институтом фармакологических исследований в Милане, участвовали 767 взрослых пациентов, больных почечно-клеточным раком, и двое здоровых добровольцев. Ученые собрали и проанализировали персональные данные участников за последние 2 года, в первую очередь – истории болезни и сведения об образе жизни и питании.
Затем исследователи попытались выявить пищевые продукты, повышающие риск возникновения раковой опухоли почки. В результате изучения данных участников эксперимента выяснилось, что таким продуктом, вероятнее всего, является хлеб. Небольшое повышение риска была зафиксировано также в случае с блюдами из макарон и рисом.
При этом другие продукты, включая кофе, чай, яйца, мясо, рыбу, сыр, картофель и фрукты не имеют к почечному раку никакого отношения. В то же время ученые заметили, что употребление овощей и мяса птицы снижает риск появления опухоли.
По словам экспертов, результаты исследования нуждаются в проверке и подтверждении.
__e6hpfar.webp)