Австралийские ученые провели первое всестороннее исследование влияния шоколада на настроение человека
Австралийские ученые из Института уныния (Black Dog Institute) и больницы Принца Уэльского провели первое всестороннее исследование влияния шоколада на настроение человека. Согласно выводам исследователей, шоколад не может использоваться в качестве антидепрессанта, т.к. способен углубить депрессию.
Ученые идентифицировали две группы едоков шоколада. В первую входят большие любители, которые едят ради удовольствия (для них это как бокал хорошего вина). Во вторую же попали "эмоциональные едоки", которые используют шоколад для борьбы с депрессией.
"У жаждущих съесть шоколад ради удовольствия этот продукт, как нам кажется, стимулирует систему допамина в мозге и обеспечивает приятные ощущения. Но эмоциональные едоки, которые едят шоколад, чтобы справиться со скукой, стрессом или клинической депрессией, ищут в нем эффект опиата для улучшения настроения ", – пояснил профессор Гордон Паркер.
Для второй группы, по словам ученого, шоколад в лучшем случае обеспечивает временную помощь, а потом прежнее состояние не только возвращается, но и ухудшается.
Ранее считалось, что шоколад может действовать как антидепрессант, т.к. зависимость от него связана с дефицитом серотонина, но австралийские исследователи не нашли никаких подтверждений этой гипотезы.
"Верно лишь то, что шоколад действует на ту же неврологическую систему, что и серотонин. Но вы должны съесть грузовика шоколада, прежде чем почувствуете эффект, эквивалентный одной пилюле антидепрессанта. Наша работа исключает любую возможность использования шоколада для снятия стресса или депрессии", – подчеркнул профессор Паркер.
Ученые идентифицировали две группы едоков шоколада. В первую входят большие любители, которые едят ради удовольствия (для них это как бокал хорошего вина). Во вторую же попали "эмоциональные едоки", которые используют шоколад для борьбы с депрессией.
"У жаждущих съесть шоколад ради удовольствия этот продукт, как нам кажется, стимулирует систему допамина в мозге и обеспечивает приятные ощущения. Но эмоциональные едоки, которые едят шоколад, чтобы справиться со скукой, стрессом или клинической депрессией, ищут в нем эффект опиата для улучшения настроения ", – пояснил профессор Гордон Паркер.
Для второй группы, по словам ученого, шоколад в лучшем случае обеспечивает временную помощь, а потом прежнее состояние не только возвращается, но и ухудшается.
Ранее считалось, что шоколад может действовать как антидепрессант, т.к. зависимость от него связана с дефицитом серотонина, но австралийские исследователи не нашли никаких подтверждений этой гипотезы.
"Верно лишь то, что шоколад действует на ту же неврологическую систему, что и серотонин. Но вы должны съесть грузовика шоколада, прежде чем почувствуете эффект, эквивалентный одной пилюле антидепрессанта. Наша работа исключает любую возможность использования шоколада для снятия стресса или депрессии", – подчеркнул профессор Паркер.
