В России сильно подорожало мясо. Сколько стоят говядина, курица и свинина в Краснодарском крае

Эксперты рассказали, как изменились цены на продукты в Краснодарском крае. Товары из продовольственной корзины подорожали на 13%

23 октября «Коммерсантъ» со ссылкой на подсчеты Национального союза птицеводов сообщил, что в сентябре 2025 года тушка бройлера подорожала на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 190 рублей за килограмм. Это самый высокий уровень с начала года.

Также СМИ рассказали и об увеличении цен на говядину. По данным Росстата, с начала года они увеличились на 8,5%, за год — на 13,3%. Средняя розничная цена в сентябре составила 660 рублей за килограмм. Эксперты объяснили подорожание общемировым дефицитом скота и зависимостью от импорта.

Подорожала и свинина — к началу октября оптовая цена окорока выросла на 31% — с 259 до 340 рублей за килограмм. Специалисты прогнозируют, что до конца года стоимость мяса продолжит увеличиваться, особенно к новогоднему сезону.

28 октября аналитики «Контур. Маркета» сообщили «РБК Краснодар» о ценах на мясо в Краснодарском крае:

• говядина — 926 рублей за кило (+37%), спрос снизился на 27%;
• свинина — 601 рубль за кило (+17%), спрос сократился на 16%;
• курица — 261 рубль за кило (-12%), спрос вырос на 32%.

По данным Краснодарского управления цен и тарифов, за неделю (с 21 по 28 октября) средняя стоимость килограмма говядины достигла 740,16 рублей, килограмма свинины — 393,9 рублей, а килограмма курицы — 251,4 рублей.

Следовательно, в столице Кубани и в регионе цены на мясо оказались выше, чем в среднем по России.

Помимо этого, эксперты «Контур. Маркета» рассказали, что в крае средняя стоимость товара из продовольственной корзины за июль-сентябрь 2025 года достигла 218 рублей, что на 13% больше в сравнении с аналогичным периодом 2024 года.

Цены на продукты первой необходимости на Кубани:

• картофель — 69 рублей за кило (+34%), спрос снизился на 36%;
• морковь — 48 рублей за кило (+21%), спрос снизился на 33%;
• лук — 56 рублей за полкило (-3%), спрос снизился на 30%;
• творог — 182 рубля за 350 грамм (+30%), продажи упали на 22%;
• сливочное масло — 207 рублей за 180 грамм (+24%), спрос снизился на 7%;
• подсолнечное масло — 246 рублей за 800 миллилитров (+22%), продажи выросли на 13%;
• молоко — 125 рублей за литр (+15%), продажи сократились на 31%;
• кефир — 78 рублей за 900 грамм (+11%), спрос стал ниже на 21%;
• сыр — 270 рублей за 200 грамм (+5%), спрос упал на 33%;
• маргарин — 27 рублей за 200 грамм (-11%), продажи выросли на 13%;
• соль — 110 рублей за полкило (+28%), продажи выросли на 29%;
• чай — 246 рублей (+22%), спрос снизился на 24%;
• мука — 108 рублей за кило (+21%), продажи снизились на 20%;
• хлеб — 94 рубля (+19%), объем продаж снизился на 20%;
• сахар — 135 рублей за кило (+18%), продажи упали на 26%;
• кофе — 276 рублей за 60 грамм (+14%), спрос снизился на 21%;
• макароны — 186 рублей (+13%), объем продаж сократился на 15%;
• яйца — 141 рубль (-35%), продажи снизились на 3%.

Как писали Юга.ру, в Краснодарском крае цены на продукцию могут вырасти в 2-3 раза. Причина в ограничениях на пальмовое масло.