Аграрии Кубани планируют в 2014 году увеличить объем производства овощных консервов

Предприятия консервной отрасли Кубани подвели итоги готовности к сезону 2014 года

Руководители предприятий консервной отрасли Краснодарского края совместно с Союзом "Консервы Кубани" обсудили готовность консервных предприятий к сезону переработки овощей и плодов урожая 2014 года.

Специалисты подвели итоги работы консервной отрасли за 1 квартал 2014 года, готовности материально-технической базы консервных заводов к новому сезону переработки и обеспеченности основными видами плодоовощного сырья, сообщает пресс-служба краевого Минсельхоза.

По ее данным, в настоящее время на территории края активно развиваются новые производства: за последние 5 лет инвестиции в основной капитал возросли в 2,4 раза. Доля края в объеме производимых в ЮФО консервов – 68%, в общероссийских объемах – 12,3%.

"За счет модернизации производств и развития сырьевой базы планируется увеличение объемов производства консервов из зеленого горошка – на 10%, сахарной кукурузы – на 15%, икры кабачковой – на 18% относительно показателей 2013 года", – пояснили в ведомстве.