В Адыгее местные производители муки отвоевывают рынок хлебобулочных изделий

В Адыгее планируют увеличить объемы производства муки и составить конкуренцию производителям хлеба из Краснодарского края

В Адыгее планируют увеличить объемы производства муки за счет работы нового предприятия и составить конкуренцию производителям хлеба из Краснодарского края.

По данным Министерства сельского хозяйства РА, в течение 2013 года было допущено снижение объема производства муки, а также производства хлеба и хлебобулочных изделий, спад объема по полному кругу предприятий хлебопекарной отрасли составил 11,7%.

"Основной причиной снижения объемов производства по-прежнему является жесткая конкуренция со стороны производителей хлеба из Краснодарского края", – отметили в Министерстве сельского хозяйства РА.

По словам собеседника, в текущем году ожидается увеличение объема производства муки за счет деятельности нового мукомольного предприятия ООО "Золотой век" в Теучежском районе.