Семинар "Обеспечение качества и безопасности оказываемых услуг организациями санаторно-курортного и гостиничного комплекса" проходит 10 декабря в Краснодаре
Семинар "Обеспечение качества и безопасности оказываемых услуг организациями санаторно-курортного и гостиничного комплекса" проходит 10 декабря в Краснодаре.
Участники мероприятия - руководители служб размещения, обслуживания номерного фонда и общественного питания, а также старшие горничные, администраторы служб размещения и залов питания.
Как сообщает пресс-служба департамента комплексного развития курортов и туризма, в ходе семинара будут рассматриваться вопросы классификации средств размещения и номерного фонда в соответствии с требованиями международных стандартов. Также обсудят вопросы организации работы по подготовке и повышению квалификации персонала на предприятии и автоматизации управления гостиничным и ресторанным бизнесом, нормативно-правовое регулирование в сфере услуг.
В рамках мероприятия для руководителей служб и обслуживающего персонала средств размещения будут проведены тренинги. Эксперты в области общественного питания и организации ресторанного дела расскажут технологическом совершенствовании процесса обслуживания.
Также участники семинара узнают о повышении качества услуг службы приема и размещения, современных моделях обслуживания номерного фонда в санаторно-курортном и гостиничном комплексе.
В конце занятий по результатам семинара проведут тестирование, по итогам которого участникам выдадут специальные сертификаты.
