Ученые объявили о клонировании поросят, мясо которых богато омега-3 полиненасыщенными кислотами
Ученые из Университета Питтсбурга объявили о клонировании поросят, мясо которых богато омега-3 полиненасыщенными кислотами, которые благотворно влияют на сердце. Традиционно основным источником таких кислот для человека является рыба.
Американскими ученые пересадили в яйцеклетку свиньи ген под названием fat-1, который был взят у лабораторных нематод (Caenorhabditis elegans). Под воздействием этого гена у свиней омега-6 жирные кислоты преобразуются в омега-3 жирные кислоты. Затем ядра из генно модифицированных яйцеклеток пересаживали в другие яйцеклетки с удаленными ядрами. Такой же метод использовался для клонирования овцы Долли.
Американскими ученые пересадили в яйцеклетку свиньи ген под названием fat-1, который был взят у лабораторных нематод (Caenorhabditis elegans). Под воздействием этого гена у свиней омега-6 жирные кислоты преобразуются в омега-3 жирные кислоты. Затем ядра из генно модифицированных яйцеклеток пересаживали в другие яйцеклетки с удаленными ядрами. Такой же метод использовался для клонирования овцы Долли.
