В новогодние праздники диетологи советуют не отказывать себе во вкусностях, устраивая при этом разгрузочные "зигзаги"
В новогодние праздники диетологи советуют не отказывать себе во вкусностях, устраивая при этом разгрузочные "зигзаги".
"В новогодний вечер можно расслабиться и побаловать себя оригинальными блюдами и деликатесами. Праздник есть праздник, не так много праздников в нашей жизни, поэтому вы можете позволить себе все, что вам предложат, но на следующий день можно сделать разгрузочный день кефирный, банановый, яблочный – любой", – рассказала в интервью РИА Новости старший научный сотрудник клиники Института питания РАМН, кандидат медицинских наук Юлия Неменова.
"Человек не должен себя насиловать и в праздники он может себе позволить расслабиться: провести время за столом в гостях, сходить на какие-то другие мероприятия. "Праздничная диета" должна быть именно такая, когда не приходится думать о том, сколько калорий содержится в том или ином блюде, и сколько лишнего веса наберется, если съесть тот или иной салат", – отметила Ю. Неменова.
Специалист клиники Института питания РАМН также напомнила, что основатель отечественной диетологии Мануил Певзнер считал полезными для организма так называемые "зигзаги". "То есть, если человек все время на диете, но он имеет право один день скушать то, что ему хочется и ничего от этого с ним случится. Если вам предложат кусочек жареной курицы, почему нельзя этим воспользоваться? Это же праздничный день, и он бывает раз в году", – пояснила она.
Для праздничного меню диетолог посоветовала больше салатов из свежих овощей и фруктов, не призывая при этом отказываться даже от "оливье".
Как сообщали ЮГА.ру, предотвратить ожирение помогает ежевечерний ужин в кругу семьи. На снижение веса могут повлиять и лишние 20 минут сна, особенно полезен сон по выходным. Ожирению препятствуют сок голубики, 2 стакана вина или порция крепкого спиртного в день, а также поездки в общественном транспорте. Еще одно недавнее исследование показало, что для поддержания здорового веса иногда достаточно выключать свет по ночам.
При этом ученые доказали, что лишний вес позволяет прожить на 10 лет дольше, однако его следует отличать его от ожирения, которое уже является патологией и ведет к смерти на десять лет раньше срока. Известно, что у тучных мужчин-водителей повышается риск гибели в дорожной аварии.
Кроме того, ожирение не только плохо сказывается на артериальном давлении и увеличивает нагрузку на сердце, но и ухудшает интеллект и снижает потенцию. Также ожирение в юном возрасте значительно уменьшает шансы на беременность, при этом лишний вес, набранный в зрелые годы, не оказывает такого влиянии.
Однако в ряде случаев худоба также оказывается негативным фактором для здоровья. Так, полные люди, занимающиеся физической активностью, живут дольше, чем худые, а попытки похудеть могут привести к отравлению крови. Жировые отложения на бедрах и ягодицах предупреждают проблемы с метаболизмом и защищают сердце, в отличие от жира в области живота. Кроме того, у внешне худых людей часто обнаруживается слой жира вокруг жизненно важных внутренних органов, который может сильно нарушить их работу.
