Пью этот кофе каждое утро и не жалею: Росконтроль назвал марки, где нет ни токсинов, ни обмана на этикетке
Растворимый кофе давно стал привычной частью утреннего ритуала.
Его не нужно молоть, варить и ждать несколько минут — достаточно залить гранулы горячей водой. Но за удобство хочется получить не только бодрящий напиток, но и нормальное качество. В проверке Росконтроля были варианты, которые хорошо показали себя по безопасности, составу и вкусовым характеристикам.
Auchan — натуральный кофе и больше кофеина
Растворимый гранулированный Auchan прошёл проверку на содержание токсичных элементов и соответствует требованиям безопасности.
Эксперты установили, что продукт изготовлен из натурального кофе. По проверенным физико-химическим и органолептическим показателям он соответствует установленному стандарту.
Отдельно отмечено содержание кофеина. Его в этом кофе оказалось больше, чем в среднем для растворимых вариантов.
При этом афлатоксин B1 — микотоксин, который проверяли специалисты, — обнаружен не был.
Nescafe Classic — без проблем с маркировкой
Растворимый гранулированный Nescafe Classic также соответствует требованиям безопасности по проверенным токсичным элементам.
Экспертиза показала отсутствие афлатоксина B1. Кофе изготовлен из натурального сырья и соответствует своему наименованию.
Отдельно эксперты проверили маркировку. Фактов её недостоверности выявлено не было.
Для покупателя это означает главное: заявленный продукт действительно соответствует тому, что указано на упаковке.
Bonvida — вариант с невысокой ценой
В список проверенных марок вошёл и гранулированный Bonvida.
Продукт соответствует требованиям безопасности по содержанию токсичных элементов. Афлатоксин B1 также не обнаружен.
Эксперты подтвердили, что кофе изготовлен из натурального кофе.
Есть у этого варианта ещё одна особенность. Росконтроль отметил его низкую цену по сравнению со средними значениями для продукции этой категории.
«Каждый день» — без нарушений маркировки
Гранулированный кофе «Каждый день» тоже получил положительные результаты по ряду проверенных показателей.
В продукте не обнаружили афлатоксин B1. По содержанию токсичных элементов он соответствует требованиям безопасности.
Также кофе соответствует своему наименованию. Фактов недостоверной маркировки специалисты не выявили.
Ambassador Platinum — выраженный вкус
У Ambassador Platinum другой формат — это растворимый сублимированный кофе.
По проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям продукт соответствует требованиям безопасности.
Но эксперты оценили не только лабораторные показатели. Органолептические свойства кофе также оказались хорошими.
Вкус у напитка выраженный, характерный для такого продукта. В нём отмечены небольшая горечь и кислотность.
Bushido Original — хороший баланс вкуса
Ещё один сублимированный вариант — Bushido Original.
По результатам проверки кофе признан безопасным. Маркировка достоверная, а органолептические характеристики получили положительную оценку.
Эксперты описали вкус как выраженный и свойственный данному продукту. Отдельно отмечен хороший баланс между кислотностью и горечью.
Что выбрать для ежедневного кофе
У проверенных вариантов есть разные сильные стороны. Вот краткий ориентир:
-
Auchan — повышенное содержание кофеина относительно среднего.
-
Bonvida — невысокая цена.
-
Ambassador Platinum и Bushido Original — хорошие оценки за вкус.
-
Nescafe Classic и «Каждый день» — безопасность и достоверность маркировки.
Поэтому выбирать можно не только по названию на банке. Результаты экспертизы позволяют обратить внимание на конкретные характеристики: безопасность, натуральность сырья, маркировку и вкус.
И если растворимый кофе уже стал частью ежедневного утра, среди проверенных вариантов действительно есть из чего выбрать.