Не только сахар: почему кофе с молоком мешает похудеть — мнение эксперта

Вы следите за питанием, не объедаетесь на ночь, но вес всё равно стоит на месте? Возможно, проблема прячется в вашей утренней чашке кофе. И дело не в сахаре.

Надежда Чернышова, терапевт и нутрициолог, обратила внимание на то, о чём многие даже не задумываются. Капучино, латте и особенно раф — это не просто бодрящие напитки. Это полноценные перекусы по калорийности.

Почему кофе с молоком и сливками ведёт к набору веса

Чернышова объясняет просто: «Капучино, латте и тем более раф — это достаточно калорийные напитки. Легко можно набрать вес, если мы перебарщиваем с калориями, просто не учитывая несколько чашек капучино в день».

Представьте: одна чашка капучино на молоке 3,2% жирности — это примерно 120–150 ккал. Две чашки — уже 250–300 ккал. Это полноценный приём пищи. А латте с сиропом и сливками может дотягивать и до 300–400 ккал за раз.

Часто люди вообще не считают эти калории. Выпил утром кофе с молоком — вроде бы не еда. А организм получает жиры и углеводы, причём в жидкой форме, которая усваивается быстро и почти незаметно.

Что можно: сахар — не главный враг

Неожиданный поворот. Специалист допускает добавление сахара — до двух ложек в день. Такой объём фигуре не повредит, если нет других серьёзных нарушений в рационе. То есть пара чайных ложек сахара в кофе менее опасна для веса, чем две чашки капучино.

Но важно понимать: речь именно об умеренном количестве. Если вы пьёте три-четыре сладких кофе в день, картина меняется.

Когда пить кофе нельзя: голодный желудок под запретом

Ещё один важный совет от Чернышовой: кофе не заменяет завтрак. Не стоит пить его натощак.

Почему? Кофеин стимулирует выработку соляной кислоты в желудке. Когда в желудке нет еды, кислота начинает раздражать слизистую. Со временем это может привести к гастриту, изжоге и даже язве.

Лучший вариант — выпить кофе после лёгкого завтрака. Или хотя бы через 30–40 минут после еды, пишет news.ru.

Три главных вывода от нутрициолога