Быть стройной — не дорого: обычный овощной суп за 2 недели убирает 7 кг и сантиметры

История похудения часто ассоциируется с дорогими продуктами, изнурительными тренировками и постоянным чувством голода.

Но секрет может быть проще: доступные сезонные овощи, большая кастрюля и правильный подход. Именно на таком «копеечном» супе многим удается сбросить первые и самые заметные килограммы, не отказываясь от сытных обедов и ужинов.

В чем секрет «волшебного» супа?

Это не магия, а чистая физиология. Такой суп работает за счет нескольких принципов:

• Отрицательная калорийность: На переваривание клетчатки из овощей организм тратит почти столько же энергии, сколько получает из самого блюда.

• Эффект насыщения: Большой объем жидкости и клетчатки быстро заполняет желудок, подавляя чувство голода на долгое время.

• Детокс-эффект: Суп помогает мягко вывести лишнюю жидкость и наладить работу пищеварительной системы.

Рецепт основы: 7 овощей для плоского живота

Ингредиенты (на кастрюлю 3-4 литра):

• Капуста белокочанная — 300 г (основа, источник клетчатки)

• Лук репчатый — 2 шт.

• Морковь — 1 крупная

• Болгарский перец — 1 шт.

• Стебли сельдерея — 2-3 шт. (ускоряют метаболизм)

• Помидоры — 2 шт. (или 1 ст. л. томатной пасты)

• Кабачок или тыква — 200 г (для мягкости вкуса)

• Вода — 1.5-2 л

• Соль, перец, лавровый лист, зелень — по вкусу

Приготовление (20 минут):

1. Все овощи промыть, очистить и нарезать произвольными кубиками.

2. В кипящую воду заложить капусту, нарезанный лук, морковь и сельдерей. Варить 10 минут.

3. Добавить перец, кабачок и помидоры. Варить еще 7-10 минут до мягкости всех овощей.

4. В конце приготовления добавить соль, перец, лавровый лист. Дать настояться под крышкой.

5. Подавать, обильно посыпав свежей зеленью (петрушка, укроп, кинза).

Как правильно есть суп, чтобы похудеть? 5 правил

1. Курс на 7-14 дней. Используйте суп как основу для диеты, но не делайте его единственным продуктом питания.

2. Ешьте досыта. Принимайте суп 2-3 раза в день (на обед и ужин обязательно). Порция — около 300-400 мл.

3. Добавляйте белок. К супу обязательно добавляйте 150 г отварной куриной грудки, рыбы, тофу или 2 яйца в один из приемов пищи. Это защитит мышцы.

4. Не забывайте про перекусы. В качестве перекуса используйте кефир, натуральный йогурт, яблоко или горсть орехов.

5. Пейте воду. Выпивайте 1.5-2 литра чистой воды в день. Суп не заменяет питьевой режим.

Важные предостережения

⚠️ Это не монодиета. Нельзя есть один только суп дольше 2-3 дней. Рацион должен быть сбалансированным.
⚠️ Противопоказания: Заболевания ЖКТ в стадии обострения, проблемы с почками, беременность и лактация.
⚠️ Результаты индивидуальны. Кто-то теряет 5 кг за неделю, кто-то — 3 кг за две. Скорость зависит от исходного веса, обмена веществ и физической активности.
⚠️ Выход из диеты важен. После курса постепенно вводите в рацион каши, цельнозерновой хлеб, больше белка, чтобы вес не вернулся.

Этот суп — не панацея, а отличный старт и способ «перезагрузить» пищевые привычки. Он учит есть больше овощей, контролировать порции и не бояться сытной, но низкокалорийной пищи, пишет primamedia.ru.