Необычная закуска на чипсах: быстро, просто и эффектно на праздничном столе и просто так

Эта необычная закуска идеально подходит для вечеринок — готовится буквально за 5 минут, но выглядит как ресторанное блюдо.

Сочетание хрустящих чипсов и нежной начинки делает её универсальным вариантом для любого праздничного стола.

Ингредиенты

• Чипсы (картофельные, лучше крупные) — по количеству порций

• Крабовые палочки — 200 г

• Яйца отварные — 2–3 шт.

• Чеснок — 2 зубчика

• Майонез — 3 ст. л.

• Икра (красная или любая другая) — по желанию для украшения

Приготовление

1. Приготовление начинки: В миске смешайте мелко нарезанные крабовые палочки, натёртые на тёрке яйца и измельчённый чеснок. Добавьте майонез и тщательно перемешайте до однородной консистенции.

2. Сборка закуски: На каждую чипсу порционно выложите полученную массу, стараясь равномерно распределить. Для праздничного вида украсьте каждую порцию небольшим количеством икры.

3. Подача: Закуска готова к подаче сразу после приготовления.

Советы и варианты

• Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку мелко нарезанный укроп или зелёный лук.

• Чипсы лучше выбирать нейтральные по вкусу (классические или со сметаной и зеленью), чтобы они не перебивали вкус начинки.

• Чтобы чипсы не размокли, собирайте закуску непосредственно перед подачей на стол.

• Для диетического варианта майонез можно заменить на греческий йогурт или сметану.

Эта простая, но эффектная закуска станет настоящим украшением любого праздничного стола и обязательно понравится вашим гостям своей оригинальностью и вкусом, пишет popcornnews.ru.