Банка ананасов и пачка теста: вкуснючие колечки — вкусная выпечка без мороки

Быстрый десерт: ананасовые колечки в слоёном тесте

Ингредиенты:

• Ананасы консервированные кольцами — 1 банка

• Слоёное бездрожжевое тесто — 250 г

• Сахар — 2-3 ст.л.

• Корица молотая — 0,5-1 ч.л.

• Яйцо — 1 шт. (для смазки)

• Мука — для подпыла

Приготовление:

1. Подготовка. Разморозьте тесто. Ананасовые кольца откиньте на дуршлаг и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Смешайте сахар с корицей.

2. Формовка. Раскатайте тесто, нарежьте на полоски шириной 1,5-2 см. Обсушившиеся ананасовые кольца обваляйте в смеси сахара с корицей. Каждое кольцо плотно оберните полоской теста по спирали.

3. Выпечка. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите заготовки на противень с пергаментом, смажьте взбитым яйцом. Выпекайте 12-15 минут до румяной корочки.

Советы:

• Для лучшего результата хорошо просушите ананасы — это предотвратит размокание теста.

• В смесь сахара и корицы можно добавить щепотку мускатного ореха или кардамона.

• Подавайте десерт тёплым с шариком мороженого, джемом или взбитыми сливками.

Десерт готовится быстро, выглядит эффектно и получается сочным внутри с хрустящей корочкой снаружи, пишет popcornnews.ru.