Вместо опостылевшей колбасы — куриная грудка летит на бутерброды: потрясающий рецепт - без мороки и духовки

Этот простой рецепт поможет приготовить нежную и ароматную куриную грудку, которая станет отличной альтернативой магазинной колбасе.

Блюдо идеально подходит для бутербродов, салатов или как самостоятельная закуска.

Ингредиенты

• Куриное филе (грудка) — 400-500 г

• Чеснок — 2-3 зубчика

• Соль — 1 ч. ложка

• Сладкая паприка — ½ ч. ложки

• Копченая паприка (по желанию) — ½ ч. ложки

• Куркума — ⅓ ч. ложки

• Черный молотый перец — ⅓ ч. ложки

• Приправа для курицы — ½ ч. ложки

Приготовление

1. Подготовьте грудку. Нарежьте чеснок тонкими дольками. Острым ножом сделайте в курином филе несколько проколов и вставьте в них чесночные дольки.

2. Приготовьте смесь специй. В небольшой миске смешайте соль, черный перец, сладкую паприку, копченую паприку (если используете), куркуму и приправу для курицы.

3. Натрите курицу. Тщательно натрите куриную грудку приготовленной смесью специй со всех сторон.

4. Приготовьте в микроволновке. Поместите грудку в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, накройте крышкой. Готовьте при мощности 600 Вт в течение 12 минут.

5. Подавайте. После приготовления дайте курице немного остыть, затем нарежьте острым ножом на тонкие ломтики.

Полезные советы

• Для более выраженного вкуса оставьте курицу в специях на 30-60 минут в холодильнике перед приготовлением

• Если у вас нет микроволновки, грудку можно приготовить на пару или запечь в духовке при 180°C в течение 25-30 минут

• Храните готовую курицу в холодильнике в закрытом контейнере до 3 дней

Эта простая в приготовлении куриная грудка получается сочной, ароматной и станет полезной альтернативой переработанным мясным продуктам, пишет popcornnews.ru.