"Оливье" забыли, как выглядит: теперь тазиками "трескаем" салат "Волшебная рыбка" - невероятно вкусно и просто

Если вы ищете простой и вкусный салат, который можно приготовить за 15 минут из доступных продуктов, рецепт «Волшебная рыбка» — отличный вариант.

Это блюдо сочетает в себе нежность тунца, пикантность маринованных огурцов и сытность яиц, создавая гармоничный и насыщенный вкус.

Ингредиенты:

• 1 банка консервированного тунца в собственном соку или масле

• 2 маринованных огурца (среднего размера)

• 4 яйца

• 1 болгарский перец

• 1 луковица (лучше красная или белый лук — они менее острые)

• Майонез для заправки

• Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Подготовка ингредиентов

• Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания), остудите в холодной воде, очистите и нарежьте средним кубиком.

• Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Чтобы убрать лишнюю горечь, можно ошпарить его кипятком.

• Болгарский перец очистите от семян и плодоножки, нарежьте кубиком.

• Маринованные огурцы нарежьте кубиками или соломкой.

• Консервированного тунца переложите в миску, слейте лишнюю жидкость и разомните вилкой на средние кусочки (не в пасту).

2. Сборка салата

• В просторной салатнице аккуратно смешайте все подготовленные ингредиенты: тунца, яйца, лук, перец и огурцы.

• Добавьте соль по вкусу. Будьте осторожны — маринованные огурцы и майонез уже дают солёность.

• Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте до однородности.

3. Подача
Подавайте салат сразу после приготовления, выложив в общую салатницу или порционно. Для красоты можно украсить его веточкой зелени, долькой лимона или ломтиком огурца.

Полезные советы и вариации:

• Для большей пикантности добавьте горсть нарезанных маслин или каперсов.

• Для свежести в салат можно добавить горсть рубленой зелени (укроп, петрушка, зелёный лук).

• Для лёгкости часть майонеза можно заменить несладким натуральным йогуртом или сметаной.

• Чтобы салат пропитался, дайте ему постоять в холодильнике 20-30 минут перед подачей.

Приятного аппетита! Этот простой и быстрый салат станет отличным дополнением к обеду или ужину, а также выручит, когда нужно быстро накрыть стол для гостей, пишет magadanmedia.ru