Стакан овсянки, яйцо и банан – вкуснейший полезный завтрак за 5 минут для всей семьи

Утро — это не битва с плитой и не выбор между сном и едой.

Мы нашли рецепт, который перевернет ваши представления о быстрых завтраках. Никаких сложностей: минимум посуды, пять основных продуктов и десять минут времени. Идеально для тех, кто убегает на работу, ведет ребенка в школу или просто хочет понежиться в постели на пять минут дольше.

Секрет блюда, которое полюбят все домочадцы

Основу составляет овсяный блин, но не тот сухой и пресный, который вы, возможно, пробовали раньше. Здесь овсянка превращается в нежную, мягкую основу, которая прекрасно сочетается с любой начинкой. Это не просто полезно — это по-настоящему вкусно, и даже дети, обычно скептически относящиеся к здоровой пище, просят добавки.

Собираем всё, что уже есть на кухне

Не нужно искать экзотические ингредиенты. Вам понадобится то, что, скорее всего, уже лежит в холодильнике:

• Овсяные хлопья — 1 стакан (примерно 80 граммов).

• Спелый банан — для сладости и клейкости.

• Свежее яйцо — 1 штука.

• Немного молока — около 100 мл, подойдет и растительное.

• Мягкий творог — 100 граммов для начинки.

• Щепотка соли и немного масла для сковороды.

Пошаговый план без суеты

Запомнить технологию проще простого:

1. Вилкой или блендером превратите банан в пюре в глубокой миске.

2. Влейте яйцо и молоко, добавьте овсяные хлопья и соль. Размешайте до состояния негустой сметаны.

3. Разогрейте хорошую антипригарную сковороду, капните буквально несколько капель масла и распределите тесто тонким слоем.

4. Жарьте на среднем огне 2-3 минуты до появления золотистого края, затем ловко переверните шпателем и доведите до готовности с другой стороны.

5. На еще горячий блин нанесите слой творога и сложите его пополам. Вкуснее всего есть сразу, пока он теплый!

Идеи для тех, кто любит разнообразие

Не ограничивайтесь творогом. Такой блин — идеальная основа для экспериментов:

• Сладкий вариант: творог + ягоды или ломтики персика, немного мёда.

• Пикантный вариант: творог + зелень (укроп, петрушка) и кусочек слабосоленой рыбы.

• Быстрый вариант: просто смажьте его арахисовой пастой или натуральным джемом.

Этот завтрак — гарантия сытости до самого обеда, заряд энергии и хорошего настроения с утра. Попробуйте приготовить его завтра — и, возможно, это станет вашей новой доброй привычкой, пишет primamedia.ru.