Это бесполезная трава: дачники, запомните раз и навсегда зелень, которая не окупит даже семена

Зимой дачники начинают закупать семена, чтобы весной все было готово.

Но на небольшом участке стоит подходить к выбору культур прагматично. Агроном Марина Белова предостерегает: некоторые популярные виды зелени не оправдают ваших усилий на стандартных шести сотках.

Какие растения стоит обойти стороной?

1. Обычный листовой салат. В летнюю жару он быстро стрелкуется, и его листья становятся горькими. Вместо него эксперт рекомендует выбирать современные сорта, устойчивые к цветушности. Например, «Лолло Росса» или «Азарт».

2. Корневая петрушка, если вам нужна именно зелень. Это растение отдает все силы на формирование корнеплода, а на ботву их почти не остается. Для постоянной срезки лучше подходят листовые сорта: «Богатырь» или «Итальянский гигант».

3. Ароматные травы «на любителя». Кервель, эстрагон (тархун) и любисток — многолетние растения, которые занимают место несколько лет подряд. Если вы не уверены, что будете использовать их в кулинарии регулярно, их выращивание теряет смысл.

Какую зелень стоит посадить?

Чтобы получить гарантированный урожай без лишних хлопот, агроном советует сделать ставку на многолетние и неприхотливые культуры:

• Шнитт-лук и лук-слизун будут давать зелень с ранней весны до поздней осени.

• Рукола растет быстро и позволяет делать несколько срезок за сезон.

• Щавель, мята и мелисса обеспечат вас витаминами и ароматом при минимальном уходе.

Правильный выбор культур для небольшого участка поможет сэкономить место, время и силы, а главное — гарантированно обеспечит вас свежей зеленью, пишет magadanmedia.ru.