Вырастила помидор размером с ладонь: секрет оказался в одном правиле

Каждый дачник хотя бы раз мечтал вырастить помидор, который не стыдно показать соседям — не мелкую ягоду для салата, а настоящего великана, занимающего полтарелки. Оказывается, для этого не нужно быть агрономом. Достаточно выбрать правильный сорт — например, итальянский «Гигантский меч», он же Spadone Gigante. Разобраться, стоит ли связываться с этим чудом в условиях Приморья, взялось ИА UssurMedia.

Что это за зверь такой

«Гигантский меч» — сорт среднеспелый и индетерминантный. Проще говоря, куст не останавливается в росте сам по себе: при хорошем уходе он запросто вымахивает под два метра. Заявленные характеристики подтверждают — плоды крупные, плотные, ребристые, весом до килограмма.

Главная фишка — форма. Помидоры малиново-красные, сердцевидные, а у некоторых экземпляров появляется вытянутый носик, действительно напоминающий остриё меча.

Сколько весит один помидор

В среднем плоды набирают 450–700 граммов. Но если нормировать кисти и хорошо кормить растение, отдельные томаты дотягивают почти до килограмма.

Мякоть плотная, мясистая, почти без пустот, семян мало. Вкус насыщенный, сладковатый с лёгкой томатной остринкой.

Куда такое добро:

• свежие салаты;

• бутерброды;

• густой сок;

• домашние соусы.

А вот для цельноплодного консервирования они слишком велики — в банку просто не влезут.

Как вырастить такого гиганта в Приморье

В местных условиях сорт лучше сажать в теплице. Высокая влажность и резкие перепады температур требуют регулярного проветривания и внимания к состоянию листьев.

Основные правила ухода:

• формировать куст в один или два стебля;

• удалять пасынки;

• подвязывать главный стебель и тяжёлые кисти — без опоры побеги сломаются под весом плодов;

• оставлять на кисти две-три самые сильные завязи, если хотите плоды-гиганты;

• поливать равномерно — резкие скачки от сухости к обильной влаге провоцируют растрескивание.

Если сохранить все цветки, томатов будет больше, но масса каждого окажется скромнее. Так что придётся выбирать: количество или размер.

Урожай собирают до холодов

При правильном уходе высокорослый куст продолжает формировать завязи до осеннего похолодания. Но обещания продавцов семян о полной устойчивости ко всем болезням и способности расти на любой почве стоит воспринимать с осторожностью. Урожайность зависит от качества рассады, состава грунта, освещения, подкормок и защиты растений.

Кому подойдёт этот сорт

«Гигантский меч» — для тех, кто любит мясистые салатные помидоры и готов регулярно подвязывать кусты. Начать можно с одного-двух растений на пробу: даже нескольких крупных плодов хватит на большую тарелку салата или кастрюлю густого домашнего соуса, пишет ussurmedia.ru.