13:28, 2.09.25 Адыгея
Организаторы фестиваля адыгейского сыра анонсировали на 13-14 сентября очередной гастрономический праздник. Он пройдет на Даховской поляне (у хребта Уна-Коз, в 45 км южнее Майкопа).
В программе:
Яркий и вкусный праздник:
Традиционно на фестивале откроют подворья всех муниципальных образований республики, а на площадках производителей брендового продукта будут готовить адыгейский сыр и блюда на его основе, проводить дегустации. У тех, кто не сможет приехать на Даховскую поляну в дни фестиваля, будет возможность посмотреть прямую трансляцию праздника.
Напомним, в 2020 году сыроделы республики добились запрета на использование бренда «Адыгейский сыр» компаниями из других регионов. Тогда же адыгейский сыр признали одним из лучших продуктов в России.
В 2024 году фестиваль адыгейского сыра на Даховской поляне посетили больше 50 тыс. человек. Тогда местные производители установили рекорд России — изготовили 189-метровую сырную косичку.
Как писали Юга.ру, в Темрюкском районе в сентябре и октябре пройдут гастрономические праздники. Их посвятят разносолам, рису и другим продуктам.