Кофе не протрезвляет, доказали ученые

Кофе не протрезвляет, но затрудняет осознание того, что человек еще находится под воздействием алкоголя

Кофе не протрезвляет, но затрудняет осознание того, что человек еще находится под воздействием алкоголя, доказали ученые.

По информации радио "Би-Би-Си", в ходе эксперимента сотрудники Университета Темпл в Филадельфии давали одной группе мышей алкоголь и кофеин в различных комбинациях, другой – физраствор. При этом животным вводились разные дозы кофеина, порой эквивалентные восьми чашкам кофе.
Затем ученые проверили, как мыши ориентируются в лабиринте при необходимости избежать воздействия раздражителей – яркого света и громкого шума.

Оказалось, что алкоголь заставлял мышей чувствовать себя более расслабленно, но ограничивал их способность справляться с неприятностями. Те, кто получил дозу кофеина, немногим лучше проходили лабиринт, но отличались большей проворностью и бдительностью. В третьей группе, которой дали и алкоголь, и кофеин, животные оказались довольно проворными и расслабленными, но не способными избежать воздействия раздражителей.

По мнению специалистов, аналогичный эффект сочетание кофе со спиртными напитками оказывает и на людей. После употребления кофе человеку может показаться, что он приходит в себя, но это оказывается лишь иллюзией.
"После алкоголя и кофеина человек может почувствовать себя достаточно бодрым и адекватным, чтобы справляться с потенциально опасными ситуациями – например, садиться за руль", – отмечает руководитель группы исследователей Томас Гулд.

"Миф об отрезвляющих свойствах кофе особенно важно развенчать, поскольку одновременное употребление кофеина и алкоголя может привести к принятию неадекватных решений с катастрофическими последствиями", – подчеркнул доктор Гулд.

Как сообщали ЮГА.ру, ранее ученые пришли к выводу, что кофе спасает от слабоумия, а также избавляет от запаха изо рта. Кроме того, чашка кофе каждое утро способна значительно снизить риск развития рака предстательной железы.