Ем и худею: диетическая шарлотка на каждый день – секретный лайфхак в 2 ингредиентах

Если вы хотите приготовить диетическую шарлотку с необычным вкусом и полезными ингредиентами, этот рецепт станет отличным выбором. Вот его ключевые детали.

Ингредиенты для диетической шарлотки

Для приготовления вам понадобятся следующие продукты:

• Яйца — 2 шт.

• Сахар (ванильный и обычный) — 100 г

• Соль — 2 г

• Масло растительное — 25 г

• Яблоки — 2 шт.

• Виноград — 100 г

• Брусника — 200 г

• Разрыхлитель — 2 г

• Мука (в рецепте указана на этапе приготовления, но не в списке ингредиентов)

Ключевой секрет рецепта

Особую пользу и аромат этой шарлотке придают два главных ингредиента — виноград и брусника. Благодаря им пирог получается более полезным, так как они обогащают десерт витаминами и антиоксидантами, а также добавляют естественную сладость, что помогает снизить количество сахара.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Подготовьте яблоки — нарежьте их дольками.

2. Замесите тесто — в миске взбейте яйца с сахаром и разрыхлителем. Затем добавьте виноград и бруснику.

3. Соедините компоненты — всыпьте муку и аккуратно вмешайте яблоки. Добавьте растительное масло и щепотку соли.

4. Выпекайте — смажьте форму сливочным маслом, вылейте в неё тесто и выпекайте при температуре 170°С около 35 минут до появления золотистой корочки.

Если вам хочется сделать этот десерт еще более диетическим, можно поэкспериментировать, например, заменив часть муки на цельнозерновую или уменьшив количество сахара, пишет primamedia.ru.