В России усилят контроль за сыром в торговых сетях
Роспотребнадзор поручил управлениям в регионах усилить контроль за сыром в крупных торговых сетях, прежде всего в нижнем ценовом сегменте
Об этом стало известно на встрече главного государственного санитарного врача России Анны Поповой и членов правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко).
Планируется, что проверки будут сопровождаться лабораторными исследованиями. При обнаружении продукции, не соответствующей требованиям, после административных мер информацию о наименованиях конкретных производителей и брендов будут публиковать в открытом доступе на сайте Роспотребнадзора.
Ведомство и Союзмолоко договорились об оперативном обмене информацией о фальсификации молочной продукции, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.