В Тбилисском районе начнут выпускать сыр с белой плесенью
Маслосырзавод Тбилисского района запустит производства сыра с белой плесенью "Аншанте"
ЗАО "Тбилисский маслосырзавод" запустит производство элитного сыра с белой плесенью "Аншанте". Об этом рассказал директор маслосырзавода Сергей Гаранян на международной выставке продуктов питания "WorldFood Moscow" в Москве. Для производства сыра с белой плесенью строится новый цех. Все это и многое другое было сделано в рамках импортозамещения.
В рамках выставки проходил Международный профессиональный дегустационный конкурс продуктов питания и напитков под названием "Продукт года-2016", в котором участвовало более четырехсот российских производителей с несколькими видами своей продукции.
"Сыр с голубой плесенью "Рокфорини", выпускаемый тбилисской торговой маркой "Кубанская звездочка", был удостоен золотой медали, а сметана и сливочное масло тбилисского маслосырзавода получили серебро", – сообщили в пресс-службе администрации Тбилисского района.