Лучших поваров и барменов определили в Краснодаре
В Краснодаре назвали победителей конкурса кулинарного мастерства "Гурман-турне"
Итоги ежегодного конкурса кулинарного мастерства "Гурман-турне" подвели 25 ноября в Краснодаре.
Соревнования между профессиональными поварами, барменами и кондитерами со всего Краснодарского края состоялись в доме торжественных приемов "Весенний дворец". Организатором конкурса выступил региональный департамент потребительской сферы.
По решению жюри в личном зачете первое место в конкурсе поваров занял шеф-повар ресторана "Шенбрунн" города Краснодара Максим Кононоженко.
Среди кондитеров лучшей была признана кондитер ООО "Восход" (Краснодар) Нина Шмелева. В состязании барменов победил сотрудник бара "Барвиха" (Краснодар) Астемир Нафедзов. В номинации "Арт-класс" первое место занял кондитер ООО "Хлеб-сервис" (Геленджик) Александр Дронов, а в номинации "Карвинг" победила Ольга Новикова, сообщает пресс-служба краевого департамента потребительской сферы.