Власти Кубани считают, что аграрии в состоянии полностью обеспечить курортную сферу региона картофелем и капустой
В Краснодаре состоялся круглый стол, на котором обсуждались вопросы сотрудничества предприятий АПК
В Краснодаре состоялся круглый стол, на котором обсуждались насущные вопросы сотрудничества предприятий АПК, потребительской сферы, санаторно-курортного комплекса в производстве, реализации и потреблении продукции кубанских товаропроизводителей. Заседание провел вице-губернатор, министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Сергей Гаркуша. В дискуссии приняли участие первый заместитель председателя Законодательного Собрания Краснодарского края, председатель комитета по вопросам аграрной политики и потребительского рынка Иван Петренко, а также представители санаторно-курортного комплекса, потребительской сферы и агропромышленного комплекса края.
"Население Краснодарского края и гости кубанских курортов уже успели по достоинству оценить качество продуктов питания, произведенных в крае, – сказал в своем вступительном слове Сергей Гаркуша. – Эти продукты пользуются постоянным спросом и являются конкурентоспособными по цене, товарному виду, современной красочной упаковке, мелкой фасовке".
Предприятиями переработки АПК края вырабатывается более 2,5 тысяч наименований продовольственных товаров, из которых свыше 40% составляют перспективные разработки, соответствующие европейским стандартам качества. На 45 крупных и средних предприятиях переработки внедрены и уже действуют международные системы менеджмента качества, и еще на 35 предприятиях внедрение подобных систем находится в стадии завершения.
"Так что у нас с вами имеются все возможности полностью удовлетворить спрос населения края с учетом потребностей отдыхающих в цельномолочной продукции и масле животном, колбасных изделиях, фруктовых соках, минеральной и столовой воде и ряде других видов продукции", – отметил вице-губернатор.
Первый заместитель председателя ЗСК Иван Петренко назвал обеспечение плодами и овощами жителей и отдыхающих Кубани самым острым вопросом сегодняшнего дня.
"В прошлом году в крае было выращено 388 тысяч тонн плодов и ягод, 716 тысяч тонн овощей и 562 тысячи тонн картофеля, – сказал Иван Петренко. – За пределы края ежегодно вывозится около 30% произведенной овощной продукции и до 70% плодов и ягод. При формировании долгосрочных договорных взаимоотношений между производителями и потребителями, хозяйства Краснодарского края по нашим расчетам уже сегодня в состоянии обеспечить курортную сферу в полном объеме картофелем, а из овощей томатами, капустой, свеклой, морковью и луком".
Краснодарский край является одним из лидеров в производстве животноводческой продукции в России, занимая по итогам прошлого года по производству мяса третье место, а молока – четвертое место. За 2013 год всеми категориями хозяйств произведено 1,3 млн тонн молока, 462 тыс. тонн мяса всех видов в живой массе.
"Участники круглого стола в ходе дискуссии сошлись во мнении, что пора переходить на новый, более цивилизованный уровень отношений. Основной движущей силой продвижения кубанской продукции на краевом рынке должны стать долгосрочные договоры. Сегодня необходимо максимально сосредоточиться на их заключении. Это будет гарантией стабильности поставок, цены и качества кубанской продукции на потребительском рынке края", – пояснили в пресс-службе краевого Минсельхоза.