Губернатор Кубани призвал взять под особый контроль организацию питания на курортах региона
Губернатор Кубани Александр Ткачев в ходе Совбеза, посвященного курортному сезону 2011 года, потребовал убрать самовольную торговлю, которая угрожает здоровью отдыхающих
Губернатор Кубани Александр Ткачев в ходе Совбеза, посвященного курортному сезону 2011 года, потребовал убрать самовольную торговлю, которая угрожает здоровью отдыхающих, со всех дорог, пляжей, набережных и парков Краснодарского края.
По его словам, одна из важнейших задач курортного сезона-2011 – поднять качество обслуживания населения, исключить случаи продажи фальсифицированного алкоголя, некачественных продуктов, сообщает пресс-служба администрации региона.
По ее данным, губернатор напомнил о трагическом происшествии на одном из турецких курортов. Такая дурная слава Кубани не нужна, подчеркнул он.
"Надо обеспечить полное соблюдение санитарно-эпидемиологических норм, – сказал глава региона. – А чтобы этого добиться, торговля, весь придорожный и пляжный сервис должны быть легальными и качественными. Надо убрать торгашей-проходимцев со всех дорог, пляжей, набережных и парков! А здесь по-прежнему бардака хватает".
Он сообщил присутствующим, что Роспотребнадзор совместно с департаментом потребсферы проверили 250 предприятий торговли и питания вдоль федеральных трасс. Составлено 280 протоколов, снято с реализации полторы тонны продукции.
"И это еще не разгар сезона! А что будет в июле? Сколько людей не доедет до моря? Давайте наконец поставим жирную точку на этом безобразии!" – подчеркнул А. Ткачев.
Главам курортных районов совместно с санитарными службами глава края поручил ужесточить контроль за "нелегалами".
Вторым обсуждаемым вопросом стала организация питания в самих здравницах. Это касалось как качества продуктов, так и работников пищеблоков.
"Кого там только нет! Только настоящих поваров поискать придется. Чаще набирают тех, кто едет на дармовщинку на море отдохнуть. Покупают санитарную книжку – и в пищеблок. Такого быть не должно! Прошу соответствующие органы взять под самый суровый контроль организацию питания во всех здравницах, и особенно детских", – сказал Александр Ткачев.