В Кисловодске пройдет международный фестиваль кулинарного искусства "Содружество"
С 28 по 30 апреля в Кисловодске пройдет Международный фестиваль кулинарного искусства "Содружество"
С 28 по 30 апреля в Кисловодске пройдет Международный фестиваль кулинарного искусства "Содружество".
Как сообщает пресс-служба по госинформполитике правительства Ставрополья, ответственными за подготовку и проведение данного фестиваля являются Северо-Кавказская Ассоциация кулинаров и краевой комитет по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. Главной целью проведения фестиваля организаторы считают определение перспективных направлений развития кулинарии и сервиса, обмен опытом и совершенствование профессионального мастерства.
В день открытия состоится парад команд и запуск воздушного шара с символикой мероприятия. Гости и участники фестиваля смогут посетить выставку кулинарного и кондитерского мастерства "Арт-класс", увидят "кулинарный поединок" сушистов, мастеров барбекю и бариста. Вообще в рамках фестиваля запланированы мастер-класс по практическим вопросам кулинарии и круглый стол, посвященный итогам I Конгресса кулинаров России и перспективам развития общественного питания в России.