Краснодарские кондитеры представят свою "Весну Победы"
Конкурс профессионального мастерства кондитеров "Весна Победы" пройдет в Краснодаре в четверг, 22 апреля
Конкурс профессионального мастерства кондитеров "Весна Победы" пройдет в Краснодаре в четверг, 22 апреля, сообщает пресс-служба администрации города.
Участие в состязании примут представители более десятка краснодарских кондитерских цехов кафе и ресторанов.
"Каждая из команд-участниц готовит по два "фирменных" торта и один – "тематический". Свое видение темы "Весна Победы" мастера "сладкой жизни" воплотят с помощью выпечки и кремов, фруктов, ягод и сиропов", - отмечает пресс-служба.
Кроме того, в рамках конкурса, помимо основного задания, кондитерам предстоит создать еще минимум по два пирожных.
Организатор конкурса – управление торговли и бытового обслуживания администрации Краснодара.