Конкурс среди предприятий общественного питания стартовал в Краснодаре
В Краснодаре стартовал конкурс на лучшую организацию общественного питания
В Краснодаре стартовал конкурс на лучшую организацию общественного питания, сообщает пресс-служба администрации города.
В конкурсе – 15 номинаций. Среди них есть такие, как "Лучшее демократическое заведение", "Лучшая кофейня", "Лучший бар", "Лучшее пивное заведение", "Лучшая национальная кухня" и другие.
"Обязательно оценивается обслуживание, стиль, комфорт и уют заведения. Конкурс проходит в два этапа. На первом свой вердикт выносят "тайные посетители" из числа краснодарских студентов, а на втором - шеф-повара в формате "кулинарного поединка" из одинакового набора продуктов готовят настоящие шедевры", - говорится в сообщении пресс-службы.
В нем отмечается, что это первый подобный коммерческий конкурс в Краснодаре. Заявки на участие принимаются комитетом по защите прав потребителей и предпринимателей края до 15 января. Победители станут известны 31 января 2010 года.