Москва и Карачаево-Черкесия будут развивать мясной холдинг
Мэр Москвы заявил о намерении продолжить совместную работу с руководством Карачаево-Черкесии по развитию мясного холдинга
Мэр Москвы заявил о намерении продолжить совместную работу с руководством Карачаево-Черкесии по развитию мясного холдинга. Об этом сообщает рпесс-лужба президента и правительства республики.
В ходе визита в Карачаево-Черкесию мэр Москвы также посетил совхоз-комбинат "Южный" в п. Москвоский, который под руководством Правительства Москвы уже 30 лет является крупнейшим агрокомбинатом в Европе.
"Сейчас в России основная часть мяса крупного рогатого скота закупается за рубежом, поэтому развитие собственного поголовья скота с последующей системой его заготовки, обработки и транспортировки – это перспективная тема для совместной работы", – отметил Ю. Лужков.
"В Карачаево-Черкесии сохранена симментальская порода коров, которая была завезена в страну послевоенный период. Практически везде порода потерялась, а здесь хорошая погода. Идет серьезный разговор о том, чтобы разместить здесь еще породу абердино-ангуссов, которая может быть адаптирована под рельефные условия Карачаево-Черкесии", – добавил московский градоначальник.
"Нужна бойня, нужен транспорт, нужна логистика, которая обеспечит выращивание и эффективную реализацию и для населения, и для хозяйств. Эта логистика нам сейчас понятна. Мы ее будем реализовывать в республике через создание хладобоен, одной или двух – эта тема является практической темой нашей сегодняшней совместной работы", – заключил Юрий Лужков.