Сочинцы получили в Краснодаре Золотой Кубок Чемпионата по кулинарии и сервису
Сборная Сочи привезла из Краснодара Золотой Кубок Чемпионата по кулинарии и сервису
Сборная Сочи привезла из Краснодара Золотой Кубок Чемпионата по кулинарии и сервису. Об этом сообщили в пресс-службе администрации Сочи.
В период с 23 по 25 октября 2009 года в Краснодаре в выставочном центре "КраснодарЭКСПО" прошел юбилейный пятый открытый Чемпионат Кубани по кулинарии и сервису.
"Управлением потребительского рынка и услуг администрации города Сочи была подготовлена сборная команда города Сочи, - рассказали в пресс-службе. – Честь города в ее составе отстаивали шеф-повар, су-шеф и официант ресторана "Букет" ООО "Небо", повар ресторана "Удача плюс", ООО "Олимп" и кондитеры кафе "Бисквит", ООО "Престиж-98".
При подведении итогов абсолютными чемпионами в своих номинациях стали кондитер кафе "Бисквит" Колачева Елена и повар-индивидуал ресторана "Удача плюс" Губанеева Ольга, бронзовыми медалями отмечена работа поваров и официанта ресторана "Букет" Миротадзе Александра, Чумакова Владимира и Серегина Дениса.
"По сумме баллов, набранных во всех номинациях, сборная города Сочи взяла Золотой Кубок Чемпионата по кулинарии и сервису, а участники команды были награждены дипломами и памятными медалями", - отметили в пресс-службе.
В пресс-службе напомнили, что организатором чемпионата выступила администрация Краснодарского края и департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.
В чемпионате приняли участия сборные команды из городов Краснодара, Геленджика, Анапы, Армавира, Новороссийска, Горячий ключ, Туапсе, Сочи и другихмуниципальных образований Краснодарского края. В состав команд вошли самые лучшие специалисты высококлассных заведений общественного питания муниципальных образований края.