В Сочи открываются выставки-ярмарки "Гостинично-ресторанный бизнес" и "Продукты на здоровье!"
3 апреля, в Сочи в ближайшее время начнут работать две специализированные выставки-ярмарки: "Гостинично-ресторанный бизнес" и "Продукты на здоровье!"
Сегодня, 3 апреля, в Сочи в ближайшее время начнут работать две специализированные выставки-ярмарки: "Гостинично-ресторанный бизнес" и "Продукты на здоровье!". Они будут проходить в выставочном центре ГК "Жемчужина". Их организатор - ЗАО "СОУД – Сочинские выставки".
По словам генерального директора ЗАО "СОУД – Сочинские выставки" Ю. Захарченко, основные направления экспозиций — специализированные мебель, посуда, интерьер, оборудование для ресторанов, продукты, профессиональная одежда, текстиль. Планируется, что в выставках примут участие более 150 компаний из разных уголков России и из Белоруссии. В деловой программе выставок конкурсы-смотры мясной и рыбной продукции, мороженого, конкурс-дегустация молочных продуктов.
В день открытия организаторы планируют провести презентацию выставки-ярмарки "Кавказский пикник". Состоится кулинарный поединок с приготовлением коктейлей и закусок между известными в городе руководителями. Будет конкурс среди барменов по флейрингу, бармен-шоу.
Намечено проведение круглого стола "Гостинично-ресторанный бизнес: опыт, проблемы, перспективы". В нем собираются принять при участии представители администрации города Сочи, департамента сельского хозяйства администрации Краснодарского края, российского Союза туриндустрии, российской гостиничной Ассоциации и национальной торговой Ассоциации.