Что посадить в тени на даче: 10 культур, которые дадут урожай без солнца
Каждый владелец загородного участка сталкивался с «мёртвыми зонами». Место под забором, северная сторона дома, пространство между высокими деревьями. Солнце там появляется редко или не появляется вовсе. Кажется, что посадить там нечего — всё равно не вырастет.
Отчасти это правда. Классические огородные культуры (помидоры, огурцы, перцы, баклажаны) без 6-8 часов прямого солнечного света действительно не дадут урожая. Но есть длинный список растений, которым тень и полутень не только не вредят, а даже идут на пользу.
Правильно подобрав культуры, можно превратить проблемную зону в дополнительный огород. Без лишних вложений и сложного ухода.
Полная тень: расти ничего не будет
Сначала честно. Если солнце не заглядывает на участок вообще — ни утром, ни днём, ни вечером — овощи там не вырастут. Все привычные огородные культуры так или иначе светолюбивы. Им нужна энергия для фотосинтеза, для наливания плодов, для формирования корнеплодов.
Но и полностью бесполезным такой участок назвать нельзя.
Что можно сделать. Разбить цветник из лесных и тенелюбивых декоративных растений. Папоротники (страусник, щитовник, кочедыжник) чувствуют себя в тени превосходно. Они дают густую зелень, не требуют ухода и выглядят эстетично.
Ещё один вариант — грибы. Если на участке есть старые пни диаметром 30-50 сантиметров, их можно использовать как грибницу. Заселить мицелий шампиньонов, вешенок или кольцевика. В тени и постоянной влажности грибы будут плодоносить весь тёплый сезон с мая по сентябрь.
Минус такого решения. Грибы требуют регулярного полива и защиты от слизней. Но если вы готовы уделять им немного времени, осенью соберёте урожай, который не снится огородникам с солнечными грядками.
Полутень: главное — знать меру
Если солнце освещает участок хотя бы 3-4 часа в день (утром или вечером), список возможностей резко расширяется. Полутень — это не враг, а союзник для многих культур.
Зелень и пряные травы. Салат, мангольд, шпинат, укроп, петрушка, кориандр, рукола, кресс-салат. В полутени они не стрелкуются (не уходят в цвет), дольше остаются нежными и сочными. Вкус чуть мягче, чем у выращенных на солнце, зато зелень можно срезать до самой осени.
Корнеплоды. Морковь, свёкла, репа, редис, дайкон. Да, урожай будет не рекордным. Корнеплоды вырастут мельче. Но для домашней кухни этого хватит. Единственное условие — почва должна быть рыхлой и питательной. В глине и без солнца корнеплодам придётся туго.
Бобовые. Горох и фасоль в полутени растут хуже, чем на солнце, но вполне плодоносят. Лучше выбирать кустовые сорта — они меньше вытягиваются и быстрее формируют урожай.
Совет от практиков. В полутени увеличьте расстояние между растениями на 10-15% по сравнению с солнечной грядкой. Меньше света — больше площадь питания. И не ждите сверхранних урожаев. Сроки созревания сдвинутся на 1-2 недели позже.
Капустное царство в тени
Капустные культуры — самые благодарные теневыносливые растения. Им не нужно палящее солнце, достаточно притенения.
Что отлично растёт в полутени:
-
пак-чой (пекинская капуста) — кочаны формируются плотные, сочные, нежные
-
китайская капуста — её листовая форма, даёт урожай через 30-40 дней
-
японская капуста (мицуна) — листовая, с пикантным вкусом
-
брюссельская капуста — кочанчики вырастают мелкими, но сладкими
-
листовая капуста (кале) — зелень сочная, можно срезать несколько раз за сезон
Брокколи и цветная капуста тоже дадут урожай, но головки будут заметно мельче, чем на солнце. Если для вас важен размер, выделите этим культурам самое светлое место. Если же достаточно вкуса — сажайте смело.
Капустные в тени меньше страдают от крестоцветной блошки и тли. Вредители предпочитают солнечные, прогретые участки. Влажная прохлада полутени им не по нраву. Это дополнительный плюс.
Многолетники: посадил и забыл
Самый беспроигрышный вариант для теневых уголков — многолетние овощные и пряные культуры. Один раз потратили время на посадку, а урожай собираете годами без пересадки.
Многолетние луки. Слизун, шнитт-лук, многоярусный лук, батун. Эти ребята не боятся тени, дают нежную зерань, которую можно срезать 5-6 раз за лето. Лук-батун в тени даже сочнее, чем на солнце — не грубеет.
Хрен. Идеальное растение для самого дальнего угла участка. Ему не нужно солнце, хрен растёт как сорняк. Главное — выделить место подальше от основных грядок, иначе заполонит всё вокруг.
Ревень. Черешки в тени получаются более нежными и тонкокожими, волокон меньше. Зимой ревень никуда не исчезает, весной просыпается одним из первых.
Щавель. Даже в густой тени даёт урожай кислых листьев. Одно «но» — в тени щавель мельчает быстрее, если не делить куст каждые 3-4 года.
Спаржа. Растёт медленно, но верно. Посадили весной, через два года уже срезаете молодые побеги.
Катран (степная капуста). Неприхотливое растение, листья идут в салаты, корни приправляют.
Болезни и вредители в тени: профилактика важнее лечения
В тени высокая влажность. Воздух застаивается, почва дольше просыхает после дождя или полива. Это идеальная среда для грибковых болезней.
Какие заболевания чаще всего поражают растения в тени:
-
мучнистая роса (белый налёт на листьях)
-
ржавчина (рыжие пустулы)
-
серая гниль на листьях и стеблях
-
ложная мучнистая роса (пероноспороз)
Что делать. Профилактика — это 90% успеха.
Сенная палочка (Bacillus subtilis). Биопрепараты на её основе: «Фитоспорин», «Алирин», «Гамаир». Проливайте почву и опрыскивайте листья раз в 2-3 недели с мая по август. Это безопасно, дёшево и эффективно против мучнистой росы и ржавчины.
Дрожжи как профилактика. Разведите 100 граммов сырых дрожжей в 10 литрах тёплой воды, настаивайте час. Опрыскайте растения. Дрожжи подавляют патогенную грибную флору.
Если болезнь уже появилась. Когда профилактика не помогла, переходите к лечению.
Раствор сухой горчицы. 1 столовая ложка на 1 литр воды. Опрыскать листья вечером, повторить через 5-7 дней. Помогает от мучнистой росы.
Пищевая сода. 50 граммов на 10 литров воды. Добавить 50 граммов хозяйственного мыла, чтобы раствор прилипал. Опрыскивать раз в неделю. Сода угнетает грибницу.
Важно. Не используйте медный купорос и бордоскую жидкость на растениях, которые вы будете есть. Они токсичны и накапливаются в почве. Химия — только в самом крайнем случае и только на декоративных культурах.
Слизни и муравьи: как защитить тенистый огород
В тени и сырости слизни чувствуют себя как дома. Они объедают листья капуст, молодые побеги спаржи, даже грибы.
Методы борьбы без химии.
Дубовая кора или опилки. Рассыпьте их по краям грядок сплошной полосой шириной 10-15 см. Слизни не любят сухую, шершавую поверхность. Не пересекут.
Суперфосфат. Это удобрение, но оно же работает как репеллент. Рассыпьте тонкую полоску вокруг грядки. Слизни не переползают через фосфатный барьер.
Пивные ловушки. Закопайте на уровне почвы пластиковые стаканы с пивом (не больше 50 мл). Слизни заползают и тонут. Утром собираете и выбрасываете.
Что касается муравьёв, они редко вредят растениям напрямую, но могут разводить тлю на листьях.
Отпугивающие растения. Посадите по краям тенистого участка пижму, полынь, лаванду, календулу. Резкий запах не нравится муравьям, они обходят эти места стороной.
Пшено или просо. Рассыпьте сухую крупу вокруг муравейника (не на грядках). Муравьи поедают и гибнут от разбухания зерна в желудке. Метод жестокий, но действенный.
Итоговая таблица для быстрой ориентации
| Освещение | Что выращивать |
|---|---|
| Полная тень | Папоротники, грибы на пнях (шампиньоны, вешенки, кольцевик) |
| Полутень (3-4 часа солнца) | Салат, шпинат, мангольд, укроп, кинза, петрушка |
| Полутень | Морковь, свёкла, редис, репа (урожай мельче, но вкус хорош) |
| Полутень | Пак-чой, пекинская капуста, брюссельская капуста, кале, брокколи |
| Полутень + многолетники | Лук-батун, шнитт-лук, слизун, хрен, ревень, щавель, спаржа, катран |
Заключение: нет бесполезной земли
Даже самый тенистый уголок дачи может приносить пользу. Не ждите от него килограммов помидоров. Но свежая зелень, хрустящие листья капусты, нежные черешки ревеня и даже свои грибы — всё это реально.
Главные правила успеха:
-
Не сажайте в тени светолюбивые овощи — только зря потратите силы.
-
Любите полутень: салаты, капустные, многолетники.
-
В полной тени — папоротники и грибы.
-
Внимательно следите за грибковыми болезнями, проводите профилактику сенной палочкой.
-
Боритесь со слизнями механическими барьерами и ловушками, без химии.
Теневые участки — не наказание от природы, а просто иная зона выращивания. Изучите её особенности, подберите правильные культуры, и она отблагодарит вас урожаем тогда, когда солнечные грядки выгорают от зноя. Удачи на огороде, пишет kubnews.ru.