Дачники назвали сорт картофеля, который даёт по 10 кг с куста и тает во рту: вне конкуренции
Каждый, кто хоть раз сажал картошку или просто любит её готовить, знает: два разных сорта — это два совершенно разных вкуса.
Описать словами все оттенки сложно, но некоторые клубни запоминаются сразу. Опытный агроном Ксения Давыдова считает, что один сорт заслуживает особого внимания дачников.
«Голубизна»: отечественная классика с 1993 года
Этому сорту уже больше тридцати лет, а он до сих пор в фаворитах. Появился в 1993 году и с тех пор не сдаёт позиций. Главная гордость — рассыпчатые клубни, которые буквально тают в пюре или запеканке. С одного куста реально собрать до 13 штук. Вкус — превосходный, проверено тысячами огородников.
Чем хорош сорт: три главных плюса
| Преимущество | Что это даёт |
|---|---|
| Отличная лёжкость | Клубни хранятся долго и не теряют вкус |
| Природный иммунитет | Не боится картофельного рака — уход проще |
| Стойкость к засухе | Переносит сухие периоды без потери урожая |
О чём нужно помнить: два минуса
Идеальных сортов не бывает, и у «Голубизны» тоже есть слабые места.
-
Реакция на сильную засуху. Клубни могут слегка деформироваться, хотя вкус остаётся хорошим.
-
Чувствительность к переувлажнению. Если перелить, внутри картофеля могут появиться пустоты.
Как ведёт себя на кухне
«Голубизна» варится быстро. Мякоть кремового цвета при варке не темнеет — блюдо выглядит аппетитно. Особенно хорош сорт для:
-
нежного пюре;
-
ароматных запеканок;
-
варёной картошки с укропом.
Что говорят те, кто сажал
Вот цитата от реальной дачницы (оставлена без изменений):
«Сорт замечательный. Клубни вырастают ровными, крупными, примерно одинаковыми по размеру. Урожайность хорошая даже в засушливый сезон», — рассказала Валентина из Великого Новгорода.
Вердикт
Если вы ищете картофель, который не подведёт ни в засуху, ни в дождливое лето, который вкусен и хранится долго, — «Голубизна» отличный кандидат. С одного куста — до 13 клубней. С грядки — урожай, который порадует. И главное: на тарелке он исчезает первым, пишет krasnodarmedia.su.