Роскачество назвало лучший шоколад 2026 года: можно смело брать по две плитки — чистый состав
В 2026 году Роскачество вновь проверило плиточный шоколад, который продаётся в российских магазинах, и выбрало лучших представителей категории.
Эксперты уверяют: среди доступных по цене марок можно найти варианты, которые по качеству не уступают дорогим импортным плиткам — и их действительно можно «смело брать по две».
Что проверяли
В исследование попали десятки образцов тёмного и молочного шоколада из разных ценовых сегментов. Лаборатории смотрели не только на вкус, но и на:
| Показатель | Что искали |
|---|---|
| Состав | Долю какао-продуктов, наличие или отсутствие растительных жиров |
| Качество сырья | Соответствие ГОСТу, качество сахара |
| Безопасность | Содержание тяжёлых металлов и пестицидов |
Каким должен быть лучший шоколад
По итогам проверки в список лучших вошли бренды, у которых:
-
в составе — только какао-масло, без дешёвых заменителей
-
достаточно высокий процент какао, соответствующий заявленному виду шоколада
-
нет искусственных ароматизаторов «шоколад» вместо натурального какао
-
показатели по безопасности укладываются в строгие нормативы
Что удивило экспертов
Эксперты отдельно отметили, что у ряда марок с относительно невысокой ценой состав оказался образцово «чистым»: без спорных добавок, с нормальным содержанием жира и сахара.
Такой шоколад можно спокойно включать в рацион как небольшое лакомство — разумеется, если есть его в разумных количествах.
Где искать полный список
Полный список лучших образцов с разбивкой по видам (тёмный, молочный) и ценовым категориям Роскачество традиционно публикует на своём сайте. Там же можно посмотреть, какие бренды не прошли проверку по части состава или качества сырья.
Что в итоге
| Что даёт рейтинг | Как использовать |
|---|---|
| Проверенный состав | Не тратить время на изучение этикеток в магазине |
| Безопасность | Не беспокоиться о тяжелых металлах и пестицидах |
| Доступные цены | Хороший шоколад не обязательно дорогой |
Если ориентироваться на этот рейтинг, выбор в магазине становится проще: достаточно сверить марку на полке с перечнем рекомендованных — и тогда уже действительно можно позволить себе взять не одну, а две плитки, пишет primpress.ru.