Выбросите все чистящие средства: этот дешёвый порошок отмывает со сковородки даже "вековой" жир

Есть на кухне вещи, которые стыдно показывать гостям. Сковородки с многолетним слоем нагара — из этой оперы. Чем только их не оттирали: и дорогой химией, и жёсткими щётками, и даже скребками. А жир как был, так и остался.

Знакомо? Тогда у меня для вас новость, которая сэкономит кучу денег и нервов. Оказывается, вернуть сковороде первозданный вид можно без агрессивных средств. Всё, что нужно, уже стоит на кухонной полке.

Два ингредиента, которые творят чудеса

Секрет прост до безобразия. Берём обычную воду и два порошка, которые есть у каждой хозяйки.

Что понадобится:

• Горчичный порошок — 0,5 стакана.

• Пищевая сода — 0,5 стакана.

• Большая ёмкость, куда поместится сковорода.

• 20–30 минут времени.

Горчица работает как жирорастворитель. Она въедается в застарелый жир и расщепляет его буквально на молекулы. Сода — классический борец с нагаром, мягкий абразив, который не царапает поверхность.

Вместе они создают гремучую смесь, перед которой не устоит даже "вековой" слой грязи.

Как это работает: пошаговая инструкция

Метод настолько простой, что справится даже тот, кто обычно моет посуду в перчатках и с отвращением.

Шаг 1. Налейте в большую кастрюлю или таз воду. Можно использовать и саму сковороду, если она влезает в другую ёмкость.

Шаг 2. Насыпьте 0,5 стакана горчичного порошка. Тщательно размешайте, чтобы не было комков.

Шаг 3. Добавьте 0,5 стакана соды. Снова перемешайте. Раствор может слегка зашипеть — это нормально.

Шаг 4. Опустите сковороду в раствор так, чтобы жидкость полностью покрывала загрязнённые места.

Шаг 5. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

Шаг 6. Кипятите 20–30 минут. В процессе вода может выкипать — подливайте понемногу, если нужно.

Шаг 7. Во время кипения аккуратно снимайте размягчённый нагар деревянной или пластиковой лопаткой. Он будет отваливаться сам.

Шаг 8. После кипячения выньте сковороду, дайте чуть остыть и пройдитесь по внешним стенкам металлической щёткой, если где-то остались следы.

Шаг 9. Ополосните горячей водой и наслаждайтесь результатом.

Внутренняя поверхность обычно очищается полностью уже во время кипячения. Сияет, как новогодняя ёлка.

Что говорят те, кто уже попробовал

На форумах женщины делятся восторгом, как будто заново родились.

"Я просто поражена результатом! — пишет одна. — Сковорода, которую я уже собиралась выбросить, засияла как новая! А я ведь чуть не отнесла её на помойку. Думала, что этот чёрный нагар уже навечно".

"Всегда использовала агрессивные чистящие средства, — добавляет другая. — Дышать этой химией, перчатки рвать, а толку чуть. А тут просто покипятила с горчицей и содой. Никакого запаха, никакой вони. И сковородка как с витрины".

Почему этот метод лучше химии

Плюсы очевидны:

• Безопасно. Никаких ядовитых испарений.

• Дёшево. Горчица и сода стоят копейки.

• Эффективно. Справляется даже с застарелым нагаром.

• Не царапает покрытие (если не тереть металлом там, где не надо).

• Подходит для любых сковородок: чугунных, алюминиевых, с антипригарным покрытием (но с антипригаркой аккуратнее).

Важные советы

Чтобы не испортить сковороду и не обжечься, запомните несколько правил.

Чего делать НЕ надо:

• Не используйте агрессивные щётки на антипригарном покрытии — пластик или дерево только.

• Не лейте холодную воду на горячую сковороду — треснет.

• Не вдыхайте пары, если раствор очень горячий, — дайте чуть остыть.

• Не кипятите дольше 40 минут — смысла нет, а перегреть посуду можно.

Для особо запущенных случаев

Если сковорода не чистилась со времён СССР и нагар лежит слоями, как археологический раскоп, можно усилить эффект.

Тяжёлая артиллерия:

• Добавьте в раствор столовую ложку уксуса. Реакция с содой даст дополнительный эффект.

• После кипячения нанесите кашицу из соды и воды на особо грязные места, оставьте на 15 минут, потом потрите.

• Повторите процедуру два раза, если с первого раза не всё отошло.

А что с противнями и кастрюлями?

Этот метод работает не только для сковородок. Противни, кастрюли, казаны — всё можно кипятить в этом растворе. Даже старые эмалированные миски отмоются до блеска.

Особенно хорош метод для чугунной посуды. Чугун любит такие ванны — и чистится, и не ржавеет потом.

Экономия на лице

Подсчитаем выгоду. Бутылка дорогого средства для чистки сковородок — от 300 рублей. Клининговая служба за оттирание кухонной утвари — от 1000. Агрессивная химия для удаления нагара — тоже денег стоит и воняет так, что окна открывать приходится.

А тут — пачка горчицы за 20 рублей, сода за 15. Хватает на много раз. Экономия очевидная.

Итог: проще, чем кажется

Не спешите выбрасывать старую сковороду. Не травите себя дорогой химией. Загляните в кухонный шкаф. Горчица и сода есть у всех.

Полстакана того, полстакана другого, 20 минут кипячения — и ваша сковорода засияет как новенькая. Гости будут думать, что вы купили новую посуду. А вы будете улыбаться и молчать. Пусть гадают, пишет krasnodarmedia.su.

Версия страницы для ПК