Три сорта — и весь сезон с огурцами: не покупать, а только собирать и закатывать
Вырастить достаточно огурцов для ежедневных салатов и многочисленных банок консервации на всю зиму — мечта каждого огородника.
Секрет успеха — не в одном суперсорте, а в правильном подборе «команды», где каждый участник играет свою роль. Три проверенных сорта — «Щедрик», «Герман F1» и «Лилипут» — вместе обеспечат бесперебойный конвейер вкусных и хрустящих плодов с начала лета до осени.
Зачем нужна комбинация сортов?
Посадив несколько сортов с разными характеристиками, вы решаете сразу несколько задач:
-
Растягиваете период плодоношения. Ранние сорта дают урожай в начале лета, а другие продолжают плодоносить до заморозков.
-
Закрываете все кулинарные нужды. Одни огурцы идеальны для свежих салатов, другие — для засолки и маринования.
-
Страхуете урожай. Если один сорт вдруг не проявит себя из-за погоды или других условий, остальные не подведут.
Представленная ниже таблица наглядно показывает сильные стороны каждого «игрока» команды.
| Сорт | Ключевые характеристики и роль в «команде» | Срок созревания | Лучшее применение |
|---|---|---|---|
| «Щедрик» | Ранний старт и щедрость. Даёт первый урожай, обеспечивая ранними огурцами. Компактный, с пучковой завязью, очень сладкий и без горечи. | Ультраранний (42-45 дней) | Для свежего стола: салаты, нарезка, окрошка, малосольные огурцы «на скорую руку». |
| «Герман F1» | Надёжный универсал и трудяга. Главный поставщик основной массы урожая. Исключительно устойчив к болезням, неприхотлив, плоды ровные и красивые. | Раннеспелый | Для всего: идеален для консервации (засолки, маринования), а также для ежедневного употребления в свежем виде. |
| «Лилипут» | Мастер корнишонов и долгожитель.Специализируется на мини-огурчиках, плодоносит долго и волнами до самых холодов. | Раннеспелый | Для закаток: создан для консервирования пикулей и корнишонов. Отлично подходит и для свежего употребления. |
Почему именно эти сорта? Общие сильные стороны
Все три сорта объединяют качества современных гибридов, которые делают выращивание по-настоящему простым:
-
Партенокарпические. Не требуют опыления пчёлами. Отлично завязывают плоды и в теплице, и в открытом грунте, даже в плохую погоду.
-
Болезнеустойчивые. Обладают врождённым иммунитетом к мучнистой росе, оливковой пятнистости и другим распространённым заболеваниям.
-
Неприхотливые. Не требуют сложного формирования куста (хотя умеренное пасынкование «Германа» увеличит урожай). Могут мириться с небольшим затенением.
План действий для рекордного урожая
-
Посадите «Щедрик» первым. Чтобы получить самый ранний урожай, посейте его на рассаду в середине апреля или в грунт под временное укрытие в начале мая.
-
Сделайте ставку на «Герман F1». Это ваш основной «кормилец». Выделите под него самую солнечную и тёплую грядку. Высаживайте рассадой или семенами в грунт, когда минует угроза заморозков.
-
Подселите «Лилипут» для банок. Посадите его с интервалом в 2 недели после «Германа», чтобы получать волны корнишонов всё лето.
-
Собирайте урожай правильно. Главное правило — регулярность. Собирайте огурцы каждые 1-2 дня, не давая им перерастать. Это стимулирует растение формировать всё новые и новые плоды.
-
Подкармливайте «рабочих». Обильное плодоношение истощает растения. После появления первых завязей подкармливайте кусты раз в 10-14 дней калийным удобрением (зола, сульфат калия) — это залог вкуса и хруста.
Эта тройка сортов — не просто набор названий, а готовое стратегическое решение для огорода. «Щедрик» открывает сезон, «Герман» обеспечивает основной поток, а «Лилипут» поставляет идеальное сырьё для банок. С таким набором вы гарантированно забудете о покупке огурцов и будете успевать заготавливать их быстрее, чем соседи попросят у вас рецепт маринада, пишет eaomedia.ru.