"Оливье" забыли, как выглядит: теперь тазиками "трескаем" салат "Волшебная рыбка" - невероятно вкусно и просто
Если вы ищете простой и вкусный салат, который можно приготовить за 15 минут из доступных продуктов, рецепт «Волшебная рыбка» — отличный вариант.
Это блюдо сочетает в себе нежность тунца, пикантность маринованных огурцов и сытность яиц, создавая гармоничный и насыщенный вкус.
Ингредиенты:
-
1 банка консервированного тунца в собственном соку или масле
-
2 маринованных огурца (среднего размера)
-
4 яйца
-
1 болгарский перец
-
1 луковица (лучше красная или белый лук — они менее острые)
-
Майонез для заправки
-
Соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Подготовка ингредиентов
-
Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания), остудите в холодной воде, очистите и нарежьте средним кубиком.
-
Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Чтобы убрать лишнюю горечь, можно ошпарить его кипятком.
-
Болгарский перец очистите от семян и плодоножки, нарежьте кубиком.
-
Маринованные огурцы нарежьте кубиками или соломкой.
-
Консервированного тунца переложите в миску, слейте лишнюю жидкость и разомните вилкой на средние кусочки (не в пасту).
2. Сборка салата
-
В просторной салатнице аккуратно смешайте все подготовленные ингредиенты: тунца, яйца, лук, перец и огурцы.
-
Добавьте соль по вкусу. Будьте осторожны — маринованные огурцы и майонез уже дают солёность.
-
Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте до однородности.
3. Подача
Подавайте салат сразу после приготовления, выложив в общую салатницу или порционно. Для красоты можно украсить его веточкой зелени, долькой лимона или ломтиком огурца.
Полезные советы и вариации:
-
Для большей пикантности добавьте горсть нарезанных маслин или каперсов.
-
Для свежести в салат можно добавить горсть рубленой зелени (укроп, петрушка, зелёный лук).
-
Для лёгкости часть майонеза можно заменить несладким натуральным йогуртом или сметаной.
-
Чтобы салат пропитался, дайте ему постоять в холодильнике 20-30 минут перед подачей.
Приятного аппетита! Этот простой и быстрый салат станет отличным дополнением к обеду или ужину, а также выручит, когда нужно быстро накрыть стол для гостей, пишет magadanmedia.ru